鶏キムチ鍋♬長電話 | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

5月19日(土)の晩ごはんは






鶏キムチ鍋

さつま芋のキンピラ

レタスとズッキーニのナムル













こんにちは~




昨日はバタバタで更新出来ませんでした




土曜日は朝早くからはる姉の補習校があって夜まで自分の時間がとれないのでね




でも




基本毎日更新してるので更新出来ないとやっぱり気になりますね~




ブログ更新が日課になってますからね(笑)









さて♬晩ごはんですがキムチ鍋!





こっちはだんだん寒くなって来たので鍋が美味しく感じる季節です





鍋って簡単で良いしね





お味噌ベースのスープに




キムチの素と麺つゆや七味,みりん,酒.和風だしを入れて煮立て




材料をどっさり入れて煮たら完成~☆






*鶏キムチ鍋*





コンロもホットプレートも無いので中華鍋のまま食卓へ~^^;




豚肉が無かったので鶏肉で(笑)




キムチ鍋の時は豚が美味しいんだけどね~













お鍋にするとお野菜もすっごく量食べれますよね~♬










玉ねぎが甘くてすっごく美味しかったです





もちろん最後のしめはご飯と玉子で雑炊にして頂きました~




最高♡
















ごちそうさまでした










おんぷ












そうそう.昨日はね日本の友達(親友)と2時間も電話しました





こっちでは大親友って呼べる友達が居ないのでね(:_;)





だから昨日は本当に心の充電が出来て




生き返りましたわーい!





電話やスカイプって本当にありがたいです




遠くに居ても遠く感じない




しみじみ感じました









それでは今日もHappyな1日でありますように登場







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