とろとろ玉子deオムハヤシ☆個人懇談 | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

3月30日(金)の晩ごはんは




とろとろ玉子deオムハヤシ

キムチサラダ

パプリカとトマトのナムル

鶏ガラスープ












こんにちは~♬



今日で3月も終わりですね~



最近朝,晩と風が冷たくなりました~もみじ




秋がそこまで来てます




日本はもう春がすぐそこまで来ているのでしょうね~*さくら*





また季節の違いを感じつつ




オーストラリアの秋をお伝え出来たらなと思います.










さて♬昨日の晩ごはんは先日のハヤシのストックを使って



オムハヤシ♡



中に入れるご飯はやっぱり味付きが良いので



炊飯器で簡単ピラフにしました




人参,玉ねぎ,ベーコン,コーンと



味付けはコンソメ.ケチャップ.醤油.ターメリック



全部入れて炊くだけ~





炊きあがりお塩で軽く味を整えて~


(ハヤシソースをかけるので味は少し薄めが丁度良い)





ご飯をもったらフライパンで半熟玉子を仕上げてのせて~







*とろとろ玉子deオムハヤシ*








ハヤシソースも冷蔵庫で2日寝かせたのでお野菜が半分とろけて



とっても美味しい~






中のピラフはこんな感じ^^



ほんのりケチャップ味がハヤシソースと◎



これ,ピラフだけで頂く時はもう少し濃いめに仕上げて



海老やチキンなど入れると豪華な1品になります♬













そしてキムチサラダはまたまた大好きなみかぱちこちゃんのレシピを参考にしました






*キムチサラダ*



これめっちゃ旨い!!!


私はキムチが無いのでキムチの素で^^


そして量増に大根とインゲンも追加



三つ葉や,みょうが,カイワレも入れても◎だと思う



こっちに売ってないけど(悲)



あったら絶対入れたい~笑



肝心のレシピはこちらです↓







ほーーんと美味しかった~♡



皆さんも是非お試しくださいね♬

















後は





*パプリカとトマトのナムル*





トマトのナムルって色合いも綺麗よね




湯剥きしたトマトにお好みの野菜で




冷やしても◎です











ごちそうさまでした

















昨日の個人面談では先生からお褒めのお言葉頂きました~



あとはもう少し集中力があればとの事



確かに家でも集中力が無い娘




来月から日本人学校の補習校にも行かせる事にしたので



日本の勉強も頑張らなければならない娘





最近は漢字より英語の単語を練習してるので



カタカナも間違えるし漢字もロウレベル



日本に帰国する事を考えるとどうしても日本の勉強が必要になってくる





娘にとって漢字が一番嫌みたい




だって今,漢字の必要性を感じてないしね




私も出来るだけサポートしていかなくちゃって思いました~




(えっっ...今更?..遅)





頑張れ,漢字!!




です(笑)






では皆さん素敵な週末をお過ごし下さいねおんぷおんぷ



パンダ


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