お寿司☆芽キャベツのアンチョビ和え | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

3月17日(土)の晩ごはんは





昨日は久しぶりに日本食レストランの回転寿しに行ってきました~






ここは前にも1度来たお気に入りのお寿司屋さん






お寿司屋さんってほんと数件しか無いし





そしてすっごく高いんです(:_;)





でもネタが新鮮で美味しいし,





何より日本人が経営してるので日本語で話せるのですわーい!








お寿司は巻物が多いけどマグロやサーモン,イカ,イクラなど



種類も豊富



ただ,子供の為に納豆巻きを注文したら



な,なんと



一番高い皿のカラーで出てきた



ギョエーー




びっくりしたわ~今度から納豆巻きは家で作ろうって思ったわ^^;








でも





普段なかなか食べられないお刺身をいっぱい食べられてほんと満足な1日でした~

















そして金曜日の晩ごはん写真です~


(今更ですが^^;)





ピザマルゲリータ

芽キャベツのアンチョビ和え

クリームコーンシチュー

クリチとマヨのポテサラ






















特に美味しかったのはアンチョビ和え~




夫婦でアンチョビ好きなのでよく登場するアンチョビ和え^^






芽キャベツのアンチョビ和え




芽キャベツは湯がいておく.


ニンニクのみじん切りとアンチョビフィレのみじん切りをオリーブオイルで炒めて


そこに芽キャベツも入れて炒めるだけ~


私はニンニクたっぷり派




芽キャベツのほんのりした苦みが◎



日本ではあまり日常的に売ってないのかな??



見つけたら是非~~☆






それではHappyな休日をお過ごしくださいね~


パンダ




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