鶏胸スティック照り焼きダレ☆餃子スープ

２月２１日（火）の晩ごはんは

鶏胸スティック照り焼きダレ

餃子スープ

大根，人参，豆苗のナムル

ワカメおにぎり

昨日はね壊れた洗濯機見てもらったんだけど

結局１日では直らず

洗濯機の内側（ドラム全て）の交換が必要なんですって

取りあえず見積もり上がってくるまで何とも言えないけど

この洗濯機，マンションのオーナーの物だから

どうなるのか不明だけど





修理するにしても２～３週間は使えないって言われたので





どうしよう





洗濯しないわけにもいかないし







コインランドリーかね







深ーーいため息出たわ















そんな昨日の晩ごはんは前日の残り餃子でスープ♬





水餃子ってちょっとふやけた頃が好き～＾＾






＊餃子スープ＊

ラー油入れて汁まで飲み干したわ～＾＾



餃子から良いお出汁出てました～

















そしてメインは鶏胸肉を使った照り焼き～



予めスティック状に切っておいて



下味（お酒，塩．ニンニク．生姜のすりおろし）揉み込む

そして片栗粉まぶして焼いて～

焼けたらタレに絡める


（醤油大さじ１半．砂糖，お酒各大さじ１，お水大さじ２）

少し煮詰めて完成～☆

（煮詰め過ぎると辛くなるので味みてね）

盛りつけ時にいりゴマ振って～






＊鶏胸のスティック照り焼きダレ＊

照り焼き味～♥

めっちゃ美味しかった～

そしてね付け合わせにナムル作って～



今回は大根のナムルです！


これ，結構美味しいんですよ～






大根，人参は皮まま２mm程にスライスして水から煮て，



沸いたらお塩．サラダ油大さじ１入れて豆苗を入れたら１分程でザルにあける，

湯切りして熱いうちに，醤油，ほんだし各小さじ1/2．ごま油を入れて

混ぜ合わせたら出来上がり～☆

これは根菜の硬さが少し残るくらいが美味しい♬

＊大根，人参，豆苗のナムル＊

ごちそうさまでした












今日はねこれからはる姉の歯医者行ってきます～





皆さんHappyな１日をお過ごしくださいね

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