１月２３日（月）の晩ごはんは
鶏肉と彩り野菜の黒味噌甘辛炒め
ワカメと小松菜の混ぜご飯
ベーコンとズッキーニのサラダ
ネギと玉子の酢っぱスープ
毎日暑くて暑くて～
旦那さんもヒーヒー言いながら帰ってきました～＾＾；
お日様いっぱい浴びられるなんて良いわぁ～って思うかもしれませんが
（ダレも言ってない？笑）
いえいえ，上から巨大なアイロンあてられてる感じです
そんなパースですが
今週は暑さに負けないようお野菜もたっぷり頂きたいと思います
まずメインは鶏もも肉とブロッコリー１株，人参，玉ねぎを使って
炒め物
鶏肉以外のお野菜はサラダ油大さじ１入りのお湯で
湯通しして火を通しザルにあける．
鶏肉は醤油とお酒で下味付けてから焼いて～
火が通ったらお野菜も戻し入れて味付け
黒味噌とニンニク，醤油，砂糖，で味付け～
＊鶏肉と彩り野菜の黒味噌甘辛炒め＊
少し固めに茹でて炒めるとなんとも歯ごたえも良いし最高です～＾＾
ご飯はワカメと小松菜のふりかけを作ったので
混ぜ込みました♬
そしてサラダはズッキーニとセロリの葉に炒めたベーコンを入れて混ぜるだけの
簡単サラダ～
これは好きで何度もしつこく作ってますが
また写真アップしますね＾＾
ベーコンは炒めてバター大さじ1/２＆醤油＆お酒各大さじ１で味付けて
タレごとお野菜と混ぜ合わせるだけです
＊ベーコンとズッキーニのサラダ＊
鶏肉と彩り野菜の黒味噌甘辛炒めワカメと小松菜の混ぜご飯ベーコンとズッキーニのサラダネギと玉子の酢っぱスープ
毎日暑くて暑くて～
旦那さんもヒーヒー言いながら帰ってきました～＾＾；
お日様いっぱい浴びられるなんて良いわぁ～って思うかもしれませんが
（ダレも言ってない？笑）
いえいえ，上から巨大なアイロンあてられてる感じです
そんなパースですが
今週は暑さに負けないようお野菜もたっぷり頂きたいと思います
まずメインは鶏もも肉とブロッコリー１株，人参，玉ねぎを使って
炒め物
鶏肉以外のお野菜はサラダ油大さじ１入りのお湯で
湯通しして火を通しザルにあける．
鶏肉は醤油とお酒で下味付けてから焼いて～
火が通ったらお野菜も戻し入れて味付け
黒味噌とニンニク，醤油，砂糖，で味付け～
＊鶏肉と彩り野菜の黒味噌甘辛炒め＊
片栗粉で少しとろみ付きです♬
最近ブロッコリーの炒めたのが好きなんです
少し固めに茹でて炒めるとなんとも歯ごたえも良いし最高です～＾＾
ご飯はワカメと小松菜のふりかけを作ったので
混ぜ込みました♬
そしてサラダはズッキーニとセロリの葉に炒めたベーコンを入れて混ぜるだけの
簡単サラダ～
これは好きで何度もしつこく作ってますが
また写真アップしますね＾＾
ベーコンは炒めてバター大さじ1/２＆醤油＆お酒各大さじ１で味付けて
タレごとお野菜と混ぜ合わせるだけです
＊ベーコンとズッキーニのサラダ＊
ズッキーニね，なんと『４本１ドル』で大安売りしてたので
買ってきました～笑
生でも焼いてもなんでも合うので良いですよね＾＾
残り２本半，今週頑張って食べないとです～！
ごちそうさまでした
最近甘いスコーンばかりでしたが
食事にも合うチーズスコーン焼いてみました
今回はブラックオリーブ入り♬
今回スライスチーズ入りですが粉チーズでも良いかも～
そして若干焼き過ぎてしまいました＾＾；
＊黒オリーブとチーズスコーン＊
ふんわりチーズ風味♬
オリーブは邪魔にならない感じだけど
でももっとしっかりチーズの風味を出したかったの
まだ改良の余地ありなので
レシピは無しです（笑）
では皆さん今日も素敵な１日をお過ごし下さいね～
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