黒鯛の香草フライタルタル添え☆海老ドリア | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

11月17日(水)の晩ごはんは



黒鯛の香草フライタルタル添え

トマトのコンポート

えびドリア

メロン


昨日は前にストックしてあった黒鯛を使って

香草フライ

香草パン粉焼きでも良いんだけどね^^


黒鯛には塩こしょう,お酒とニンニクと粉チーズもふりかけておいて~



パン粉はイタリアンハーブ(タイム,ローズマリー.バジルなど)に

ドライパセリを混ぜておく



そして普通にパン粉付け




揚げ焼きして完成~☆





*黒鯛の香草フライタルタル添え*




タルタルソースと合う~

旦那様がねこういうの好きなんです












付け合わせにトマトのコンポート仕込んでおきました



いつもレモンだけど切らしてたので

これもライムで^^




*トマトのコンポート*



さっぱりお口直しに良いですね

なんかライムの爽やかさがプラスって感じ^^











そして子供が好きなドリア

今回は海老ドリア


残り物のご飯消費にも良いです^^


具沢山で準備~







オーブンで15分焼いて完成~☆



*海老ドリア*




中はこんな感じ





子供より旦那様の方ががっついて食べてました^^;


お子様メニューもやっぱり好きですね^^


詳しい作り方はこちらをご覧下さいね

Cpicon 残りご飯で簡単☆海老ドリア by hiroキッチン





ごちそうさまでした...








しろくま




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