鶏のカレー焼きトマトとネギの中華和え芽キャベツの即席漬けレタスとベーコンのバター醤油サラダ鶏ガラスープ昨日は野菜をたーーくさん食べたいと旦那様の要望で
野菜中心の晩ごはん～
まずトマトとネギの中華和え作って～
トマトは湯剥きして，ネギはさっと熱湯で湯がいて～
氷水に入れておく．
（こうするとネギの辛みが和らいで子供も食べやすいんです）
そしてネギはギュッてお水きったらトマトと和える
味付けは醤油．ごま油，ラー油，酢．砂糖少々混ぜるだけ
＊トマトとネギの中華和え＊
これネギの食感がとっても良いです～♪
そして芽キャベツの即席漬けは茹でてから熱いうちにいつもの麺つゆ＆ポン酢で
ビニールに入れてぴちっとしておく．
＊芽キャベツの即席漬け＊
うーーん美味しい～
味がしみしみです～♬
レタスとベーコンサラダは．ベーコンをバター醤油で炒めて
レタスの上にジューーってかけたもの
この食べ方ね，ほうれん草のサラダが一般的だけど
我が家は色々な野菜で食べてるのです～
こちらも参考にしてください↓
超簡単☆春菊とベーコンのサラダ by hiroキッチン
簡単☆ズッキーニとベーコンサラダ by hiroキッチン
ほんと大好きなサラダ
＊レタスとベーコンのバター醤油サラダ＊
レモンを絞ってさっぱりと
簡単で美味しいのが一番ですね～♥
そして最後は鶏肉～
これはとっても簡単な１品♬我が家で定番のカレー焼き
簡単に作り方をご紹介します
①鶏肉（もも）は開いて塩，コショウをしておく
②小麦粉とカレー粉をビニール袋い入れて鶏肉を入れ空気を沢山入れて
ビニールごと振る．そしたらこんな風に綺麗になる
③あとはフライパンで焼きます
今回は付け合わせにブロッコリーも一緒に焼きました
☆～完成～☆
＊鶏のカレー焼き＊
シンプルだけどすっごく美味しいの♬
カレーと塩ってご飯が進む～
ごちそうさまでした．．．．
さて．．．
今日はちょっと雑貨ネタを．．．．
愛用してた包丁研ぎを持ってくるの忘れて，新しく買ってみたのがこれ
テレビのコマージャルで流れてるらしい．．．．
なんか不思議な形ですよね～笑
ちなみにそれほど凄いわけでも無かったかな．．．
やっぱり愛用してた物の方が包丁の切れ味は良い感じ．．．苦笑
でも無いと困るしね～
あのお肉の塊さばくには包丁の切れ味が大切です．．．．笑
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