パエリア☆ヤングコーンの塩ポン炒め | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

10月1日(土)の晩ごはんはナイフとフォーク

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合格パエリア

合格ベーコン,ズッキーニとヤングコーンの塩ポン炒め

合格サラダ

合格コンソメスープ



昨日はパエリアが食べたくなって,海老と野菜だけのシンプルパエリア作りましたニコニコ


お野菜は玉ねぎ,マッシュルーム,パプリカ,トマト,インゲンとたっぷり入れて♪


*パエリア*

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大人は取り分けてからコリンダーを刻んで散らして頂きましたニコニコ


旦那様こういう癖の強い香草好きなんですにひひ結構美味しかった~♪


旦那様はこれにチーズもかけてましたよひらめき電球




美味しいお出汁を吸ったお米って本当に美味ですねラブラブ!


それにフライパン1つで出来るし簡単で良いですね~

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そして昨日買い出しで見つけたヤングコーン目

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ちょうどみかぱちこちゃんのブログでヤングコーンをお見かけして

とっても食べたいと思っていたので最初目を疑ったよーー目


も...



もしかして.......




ヤングコーーーーーンさん???......♥




みたいな感じで....笑



ヤングコーンはたっぷりのお湯で茹でてから調理すると生臭さが消えて

美味しく食べられますよひらめき電球



*ベーコン,ズッキーニとヤングコーンの塩ポン炒め*

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塩ポン炒め美味しい~ニコニコ

これ私好みニコニコ


こっちに来て保存用の塩ポン酢作ってないけど,お醤油の代わりに塩を入れて

柚子とレモンの果汁半々にみりんや出汁など入れて作るんですひらめき電球



今度作ったら作り方ご紹介しますねひらめき電球




ごちそうさまでした.........







この写真は昨日subiacoというサバーブに大きな市場があってそこで撮ったもの



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こんな感じのお店が何件も並んでて,他にナッツやお米などもありましたよ~


果物がどっさり凄いでしょ~~いちごオレンジ


普段はスーパ買いなので週末に電車で来てたっぷり買います~


こういう所も楽しいです♪



さて♪今日は何しようかしら♬


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