続いては、同じく前橋市にある｢らー麺屋台 骨のzui｣。
この日こそは塩だれジンジャーらぁ麺にしようと思っていたんだけど、塩から塩って言う気分じゃなかったので、土壇場で｢とんこつらー麺｣＋｢チーズ（トッピング）｣をオーダー。
まっ黒まー油が良い色をしている。
見た目に反して飲みやすいスープは、豚骨の臭みは皆無でほんのりとした甘みを感じることができる。そこにまっ黒なまー油のほろ苦さとニンニクが混じりあうことで、ほどよいコクを引き出しているね。
トッピングで注文したチーズはバーナーで炙られて登場。少し固まりになってしまっていて、あまりスープに馴染まなかったのが残念･･。
トッピングはネギ、茹でキャベツ、炙りチャーシュー。トッピングでは、なんと言っても茹でキャベツの存在が大きい。柔らかく食べやすいので、箸休めにピッタリ。個人的にはスープとキャベツだけでも全然イケるくらい好み。
そして完食。
このお店でようやくスタンプラリーが折り返し。まだまだ先は長いな･･。