やっと届いた♩はじめてのお取り寄せベーグル★Happy Bagle
SNSとかで知ったのが初めてだったかな
Happy Bagleさんのベーグルです
愛媛の店舗には行くチャンスは今のところないので、
Webでの通販タイミングを狙ってました
アクセスや商品をカートに入れてからのウェブの進みがなかなか進まなくて、
売り切れになる、もしくは届くのは随分先になるかも
と思いきや、思ったよりすぐ到着しました
まずはプレーンにしました
そしてキャラメルも
クラムの香ばしい香り
プレーンは何もつけずにそのまま粉の甘さ、
麹酵母の香りを楽しみました
キャラメルマロンナッツ
甘栗かのこ、キャラメルチョコ、3種のナッツはアーモンド、カシューナッツ、くるみ
おさつチーズです
ゴマ入りの生地にさつまいもの蜜煮を巻き込み、
上のチーズの塩っけで甘じょっぱさを楽しみます
チョコレートチーズケーキです
ブラックココア生地に自家製チーズケーキとチョコか巻き込まれてます
スイーツ系ベーグルは基本好きですが、
今回は紹介した中ではプレーンがよかったです
スコーンは必ず買いたくなるんです★DEAN & DELUCA
先月横浜に行った際、DEAN & DELUCAへ
横浜そごうの地下に向かいます〜
大都市圏にはお店があるので助かる
マロンカプチーノスコーンとマーブルブラウニーの2点を
マーブルブラウニー
ずっしり、どっしりのブラウニー
クリームチーズ生地が上にマーブル状になってます
チョコチップとかは入ってない、ブラウニー生地
DEAN&DELUCAのパウンド生地食べた時もそうだったのですが、
もしかしたら好みじゃないのかもしれません
なんとなくパサつきを感じてしまって
マロンカプチーノスコーンは季節限定スコーンです
コーヒー生地にマロングラッセとごろりとヘーゼルナッツ
アイシングトッピングと生地でシャリっザク
今回も美味しかったです
横浜店は店員さんに取っていただくスタイル
パンも焼き菓子はこれだけなので、
他の店舗より種類が少なかったのがちょっと残念でした
以下はその前に東京のDEAN & DELUCAで買ったものたちを〜
そう、秋のことです
ハニーパンプキンスコーンは、
レーズンとかぼちゃの種が練りこまれていて、
めっちゃ美味しかったです
はじめて買いましたが美味しかったです
ちょっと、スカスカ（笑）
でもやっぱり好きなお店行きたいです〜
✳︎MerryChristmas✳︎you-ichiのケーキで飾るイヴの夜♫
今年のクリスマスはおうちでゆっくり
早出に残業していることが多く、
たまった用事等を朝からははしごでこなし
テイクアウトグルメを楽しみましたが
今年はケーキは作りませんでした
お誕生日やクリスマスはホールケーキ作るチャンスですが、
無理しないことにしました
ケーキをお願いしました
Pistachio Christmas Tree
チーズタルトにいちごとベリークリームとスポンジを重ね、
ピスタチオのクリームでデコレーションしました
サクサクのパートプリゼにベチェリー入りの濃厚チーズフィリング
スポンジの間にはベリークリームと生クリーム
ところどころ大きないちごもかくれんぼ
タルトより上の部分とっても軽やかで飲める
笑
笑柔らかく口溶けがよかったです
チーズタルトも美味でした
ディナーも今回は簡単に
コストコで買っておいたロティサリーチキンと
Kipfelさんで習った生ハムとクリームチーズ
、金柑のピンチョス
TROUVERさんのじゃがいもパンなどで
チーズフォンデュを。
Kipfel さんのクリスマスランチにも、
ここのパンを使われていたようです
外はバリッと、中はしっとり、もっちり
少しだけマッシュポテトの粒が残りの
じゃがいもも楽しめました
また落ち着いたらいろいろ作って楽しむこととします
スパイスであったまる✳︎ジンジャーブレッドラテ♡STARBUCKS COFFEE
Sarbucks Red Holidays cupsが楽しめたクリスマス時期
息子くんの朝スタバしました
行ったのはスターバックス段原店
ドライブスルーもできる店舗です
二階席はソファー席もあるし、そこそこ広くていいなと思いましたよ
デニッシュミルククリームとともに
一度食べてみたかったんです
ヒーティングしてもらってサクサク
中は練乳のクリーム
息子くんはミルクフランス系が大好きなので1人でパクパク
hiro**はジンジャーブレッドラテにしました
この季節定番となってるドリンクですが、
初めていただきました
シナモンの甘い香りと、ジンジャーが程よく引き締めて、
めっちゃ美味しいですね〜
シナモン好きだし気になりつつも
ジンジャーがきつくないかと敬遠してましたが、
もっと早くデビューすればよかった
息子くんはキッズドリンクのココア
ホイップつきのココアで170円とは良心的
こちらはテイクアウトで
ひとつ320円しますが、硬すぎず美味しかったです
結構好みのプリンでした
日持ちするプリンなので、まだチョコは食べてませんが、
期待大です
✳︎MerryChristmas✳︎こだわりシュトーレン食べ比べ
先日You-ichiさんのシュトーレンをご紹介しましたが、
今年はこの２つも購入しました
この子たちです
広島の名店パン屋さんboulangerie deRien ドリアン さんと、
愛媛のパン屋さん 自家製酵母ぱん とことこ さん
どちらもずっしりしたもの
とことこさんのはシュトーレンという名ではなく、
アースケーキとして売られていました
さてカットしていただきますよ〜
シュトーレンは薄くカットするものですが、
個人的には厚めカットが好きなんですけどね
こちらがとことこさんのアースケーキ
バター、たまご不使用のシュトーレン
レーズンは梅酒漬け、イチジクはラム酒漬けだそうです
くるみやいよかんもたっぷり入ってます
スパイスの香りも楽しめて、とってもしっとり。
かなり好きでした
また食べたい
こちらかdeRienさんもの
いろいろ入っているみたいですが、
イチジクとくるみがごろっごろ
詰まった重ための生地で、スパイスの香りもします
少し酵母？の酸味と焼きすぎ…の渋さえぐみがあるように
レーズンも焦げてたりしていて
お酒と合う大人にシュトーレンかと思います
you-ichiさんのはサクッとお菓子のようなシュトーレン、
とことこさんのはデザートパンのようなシュトーレン、
ドリアンさんのはお酒のアテにるシュトーレン
それではみなさま素敵なクリスマスを、
お過ごしください