ここでしか味わえないスイーツ♡八天堂 カフェリエ
お正月に食べたスイーツプレートです

広島発祥のクリームぱんで有名となった八天堂さんのカフェ、
Hattendo カフェリエに行ってきました

広島空港のそばにあります

店内でいただけるCafelie スイーツプレートです

定番のあのスイーツのようやクリームぱんを
フレンチトースト風にアレンジ

それからスイーツバーガーは
小ぶりのしっとりふわっとしたパンに
フルーツと生クリーム多めのカスタードホイップをサンド

たっぷりの生クリームに山盛りフルーツ

ドリンクセットでカフェラテ

クリームぱんのフレンチトーストは、
アパレイユにくぐらせたパンを鉄板で焼き、
グラニュー糖をかけてバーナーでキャラメリゼ

パリッとしたキャラメリゼにナイフを入れると、
中からふわっとカスタードホイップがお目見え

人気のクリームぱんの美味しいアレンジでした


パン生地とちょこっとクッキー生地2種類のキットが与えられ、
自由に成形をすることができます

元町の美味しいケーキでひと休み♡GREGORY COLLET
元町にあるGREGORY COLLETでティータイムです

年末の休みに入られる前に来れてよかった

ちょうど一年前パフェ食べましたが、
今回はそんな気分ではなく、ケーキにしました

ちょうど席もあいてラッキー

気になるケーキは午前中立ち寄った時、
取り置きしてもらっていました

とある店員さんに取り置きを断りかけられていたら、
他の店員さんが大丈夫ですよっと
ふぅ、よかったー

見た目からすごく気になったアヴァンギャルド

真っ白な艶やかな球体がいかにもアヴァンギャルド(前衛的)
なプティガトーです。
甘い香りのヴァニラのバヴァロワーズの中には、
苦味のあるグアナラのクレムーと
しっとりとしたビスキュイショコラ。
底に敷いたザクザク食感のノワゼットや
サブレショコラとのマリアージュも楽しい!
息子くんが気に入ってほとんど食べたのですが、
しっかりめのババロアとチョコレートムースが合わさった感じが好きでした

hiro**はショコラオランジュ

ヘーゼルナッツのダックワーズに、
ほんのりグランマルニエ(オレンジのお酒)をきかせたキャラメル、
プラリネのサブレ、オレンジが香るミルクチョコレートクリームを
絞った秋の気配漂うガトーです。
濃厚なミルクチョコクリームとパリッとしたチョコの食感がたまりません

いろいろなものがあわさり美味しかったです

濃ゆいチョコレートケーキ
でも最後の方はなんか重たく

息子くんの食いっぷりがよく、ケーキ追加です

諦めていたショートケーキにしました

珍しいと店員さんにオススメされてたので

ババロアのなかにジェノワーズと
ベリーのコンフィチュールのようなものがサンドです

お酒もきいていてオトナなショートケーキ

軽やかでふわじゅわっと甘酸っぱく美味しい
後半はお互いの要望により、
ショコラオランジュと交換しました

気になったベスト3を楽しめてよかったです



from広島♫今一番人気カフェdeランチ❤️Kipfel
昨年のランチ備忘録です

年末食べ納めキプフェル
しようと思ってましたが、
しようと思ってましたが、忙しくてなかなか迎えず…
今月はkipfelさんへ行く予定があるので、
その前にはアップしておこうと

ひじきとごぼうのハンバーグがメインのランチでした

ごぼうの歯ごたえがしっかり残る食べ応えのある
ハンバーグでとっても美味しかったです

その他もどれも美味しいおかずたち

各メニューについてはしたのメニュー表をご覧いただきたく

ねぎみそとクリームチーズをのっけたごはん

ご飯のお供系とクリームチーズ合わせるの好きなんです

家でやると旦那ちゃんはクリームチーズとご飯…???
なんですがね

hiro**ママも気に入ってついて来てくれました

今年もタイミング見計らってKipfelさんに行きたいです

リーズナブルに神戸牛ステーキ♫ステーキランド 神戸店
連休中の神戸旅行でのことです

到着して少しお買い物したあと、
お昼ご飯どうしようかと考えてたら、
息子くんがガイドブック見てステーキが食べたいと

ステーキとは思ってなかったので、アクセスのこともあり、ステーキランド神戸店へ
既に行列と長くなり始め、諦めるかなと思いきや、
本当にステーキ食べたかったようで、
約一時間待ってくれました

これは後もう一息の位置から

並んでるとアジア圏のお客さんの多さにびっくり



神戸牛ステーキランチにしました

サラダから始まります

こちらがhiro**達のお肉

タレはにんにく醤油系というポン酢ぽいもの

8人ぐらいで鉄板をかこみます

店内にはいくつかあり、みんな一緒にコーススタート












































