今年も美味しいKipfelのランチプレート♡ Kipfel
今年最初のカフェランチはKipfelさんでした
1ヶ月以上前から楽しみにしていました
今回もhiro**ママと息子くんで
はじめてメインがお魚のメニューでした
さばジンジャーです
脂がのった鯖さんに甘辛いタレが絡んで、
ごはんがすすみますよ
hiro**は混ぜごはんが好きで、
よく家でも作るのですが、今回は混ぜごはんでした
豚肉と梅のまぜごはん
春雨スープは筍やお野菜たっぷり
息子くん一人で完食
もちろん3人いるのでデザートも注文
ピスタチオのチーズケーキ
すっごく濃厚なピスタチオで、ずっしり舌に残る濃ゆいケーキ
ボトムはサクッと厚めにクッキー生地
かなり美味しかったです
しっかり芽、やわらか芽…もっちり芽のバームクーヘン♫ねんりん家
妹ちゃんからのお土産ですー
帰広当日に会えないので、日持ちものをお願いしてました
ねんりん家が大阪にもできたの知って、
久しぶりに食べてみたくなり
そしたらしっかり芽。やわらか芽に続き、
新商品のもっちり芽バームクーヘンが出てきたとは
ブッシュドバーム もっちり芽
手前がもっちり芽、奥はしっかり芽のカットです
バームクーヘンのふくらもち。
お口の中のお正月。とのことです
確かにもちっと弾力を感じます
もち粉がはいっているようで
そしてバターとたまごのお味がしっかり
口溶け〜ではなく、もちもちぎゅっと噛みしめて
セットで買ってきてくれて、三兄弟
最後は冬限定のマウントバーム ブラウニー
しっかりチョコーのお味がしました
こちらもシャリっとアイシング。
コーヒーとよく合いました
お土産には大好きなエシレのサブレも
ちなみにやわらか芽も食べてます
お土産ありがとう
美味しくいただきました
美味しいパンであったかランチ☆コムシノワ
なかなか神戸旅行について更新できていませんでしたが、
ご紹介させてください
旅行の2日目のランチは、何年かぶりにコムシノワへ
ちょうど伺ったのがお昼くらいで、店内でいたくことに
すこし待つとカウンターが空きまし
パニーニにしました
イタリア産のハムとペペロナータと4種のチーズ
スープを追加です
根野菜のポタージュ
トマトベースのポタージュに根野菜の角切り入り
パニーニはバリッと焼かれて食感がよかったです
ペペロナータばかりで他の具材の主張はあんまりなく、
もうちょっと多い方が好みでした
帰りの新幹線で小腹を満たしてくれたつぶあんろん
ブリエ生地につぶあん入り。
その名の通りながいパンです
生地の周りがキャラメリゼのようになってるので
ちょっとべたっとしますが、
噛み応えのある生地にたっぷりつぶあん
フランスショコラのクロワッサンとスノーボール
クロワッサンショコラは9層で重ためのバリッと生地なのが好み
スノーボールはクランベリーとホワイトチョコ入りの生地に
アイシングが上掛けされてました
こっちも気に入りました
ごちそうさまです
鹿肉のジビエを楽しむカリーなんです★Kamal cafe
帰りが遅くなってご飯の準備したくなかったとある日、
Kamal Kafeでご飯食べて帰りました
下ごしらえして出て来てるのですが、
どうしても動きたくない日もあるんです
期間限定で出されていた鹿のジビエカレーです
Kamal Kafeはナンがとっても美味しいので、
ライスにするのは初めてです
プラス料金でサフランライスにしていただきました
柔らかいホロホロの鹿肉です
鹿肉は体にいいんだそうですよ
とても美味しかったです
息子くんもいたので辛さは控えめに
サモサも注文しました
サクサクもっちり。クミンなどのスパイスも効いてよかったです
ごちそうさまでした
息子くんはてっきりナンが出てくるのだと思ってて残念そうでしたが
また食べに行きましょう
お取り寄せできました★天然こうぼぱん とことこ
お取り寄せしてみたかったパン屋さん
香川県の天然こうぼぱん とことこさんです
バターを使っていないベジクロワッサン
有機ショートニングを使ってるみたい
ずっしり酸味のある生地でした
たまにはこういうクロワッサンもいいかも
一番これが食べてみたくて、２つ注文
いよかんトーストとこどもむしぱんの抹茶あん
むしぱんは小ぶりなものが２ついり
もっちりしていて、普通のむしぱんより食べ応えあり
いよかんトーストは大きめのいよかんピールがたくさん
生地の引き、たくさんのほろ苦甘いいよかんピール
これも気に入りました
ベーグルからはキャラメルベーグル
ナッツ入りですが、小さくて主張ないものでした
注意:奥のはとことこさんではなくマルイチベーグルです
キャラメルより、酵母の酸味をかんじるので、
好みとはちょいと違うかな
甘納豆ぱんは引きもあるハードパン
甘納豆はあんまり入ってませんでしたが、
生地は美味しかったですよ
美味しかったでので、
またお取り寄せしたいと思ってます