バレンタイン＠２００９
昨日はバレンタインだったじゃないですか～
期間限定のチョコがいろいろ売っていて、
今年は自分へのごほうびチョコを買ってみました
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DEMELのトリュフ
キャラメルやプラリネのチョコが入っていました
はぁ、どれもおいしいのですよ～
そしてこちらはピエール・マルコリーニのもの
ハートのやつがとっても気に入りました[emoji:i-175]
ピエール・マルコリーニの方が好きなお味でした[emoji:i-277]
どちらも2500円くらいだったので、
一粒300円を超えてしまうお値段ですね[emoji:i-201]
たまにはいーや[emoji:i-235]
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期間限定のチョコがいろいろ売っていて、
今年は自分へのごほうびチョコを買ってみました
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DEMELのトリュフ
キャラメルやプラリネのチョコが入っていました
はぁ、どれもおいしいのですよ～
そしてこちらはピエール・マルコリーニのもの
ハートのやつがとっても気に入りました[emoji:i-175]
ピエール・マルコリーニの方が好きなお味でした[emoji:i-277]
どちらも2500円くらいだったので、
一粒300円を超えてしまうお値段ですね[emoji:i-201]
たまにはいーや[emoji:i-235]
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はじめてのruche
今日は草津にあるケーキ屋さん『ruche（ルーシュ）』へ初遠征
初めてだったのでちょっと探しました
おしゃれな外観なのです
撮ってないですけど
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＊きなこシュー
中にはきなこクリームと小さなおもちが２つ
形がとってもかわいくって
＊チョコモンブラン
ナッツ入りのチョコクリームを巻いたチョコロールケーキの上に、
まったーりとしたカスタードクリームと生チョコが２つのせてあり、
上にたっぷりのチョコクリーム
トッピングのナッツに私の好きなキャラメルピーカンナッツもあって気に入りました
ナッツとチョコの組み合わせはたまらーん[emoji:i-239][emoji:i-175]
＊カスタードロール
中心部にはベリー系のクリーム、そして生クリームを巻いたロールケーキの上に、
たっぷりのカスタードがのっています
上にかかったパイがサクサクしていておいしかったです
特別ふわふわってわけでもないんですけど、よかったなぁ～
お会計のときにそばにあったマカロンや栗と黒豆のタルトも連れて帰っちゃいました
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初めてだったのでちょっと探しました
おしゃれな外観なのです
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＊きなこシュー
中にはきなこクリームと小さなおもちが２つ
形がとってもかわいくって
＊チョコモンブラン
ナッツ入りのチョコクリームを巻いたチョコロールケーキの上に、
まったーりとしたカスタードクリームと生チョコが２つのせてあり、
上にたっぷりのチョコクリーム
トッピングのナッツに私の好きなキャラメルピーカンナッツもあって気に入りました
ナッツとチョコの組み合わせはたまらーん[emoji:i-239][emoji:i-175]
＊カスタードロール
中心部にはベリー系のクリーム、そして生クリームを巻いたロールケーキの上に、
たっぷりのカスタードがのっています
上にかかったパイがサクサクしていておいしかったです
特別ふわふわってわけでもないんですけど、よかったなぁ～
お会計のときにそばにあったマカロンや栗と黒豆のタルトも連れて帰っちゃいました
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patisserie LA NEIGE?
牛田にあるシフォンケーキがとってもおいしいお店
LA NEIGEへ行ってきました
ここのピスタチオやキャラメルのシフォンケーキが好きなのですが、
今回は違うものを買ってみました。
チョコレートシフォン
生地とクリームがチョコレート味です。
そして、栗のシフォンケーキ
クリームが濃厚でした
チョコレートシフォンよりもこっちの方がおいしかったです
そして今回とってもヒットしたのが、こちらのおもちシュー
皮がおもちみたいにもちもちしているんですよ～
サクサクやふんわりした皮はよくあるけど、
もっちりバージョンあんまりなくないですっけ？？
中はたっぷりのクリーム
結構大きくて満足できます
ガトーショコラも買ってみました
生チョコみたいにしっとり濃厚なチョコでした。
これはこれでいいかな
←どうぞﾖﾛｼｸ
LA NEIGEへ行ってきました
ここのピスタチオやキャラメルのシフォンケーキが好きなのですが、
今回は違うものを買ってみました。
チョコレートシフォン
生地とクリームがチョコレート味です。
そして、栗のシフォンケーキ
クリームが濃厚でした
チョコレートシフォンよりもこっちの方がおいしかったです
そして今回とってもヒットしたのが、こちらのおもちシュー
皮がおもちみたいにもちもちしているんですよ～
サクサクやふんわりした皮はよくあるけど、
もっちりバージョンあんまりなくないですっけ？？
中はたっぷりのクリーム
結構大きくて満足できます
ガトーショコラも買ってみました
生チョコみたいにしっとり濃厚なチョコでした。
これはこれでいいかな
←どうぞﾖﾛｼｸBackerei ein（ベッカライアイン）?
オープンしてもう１年になるんですね
Backerei einの店長は、以前一緒にバイトしていた方でして、
最近どうかなと思って行ってみました
中で作業されていたのでお話はできませんでしたけど
小さなお店の中は今日も入れかわり人がやってきていました。
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上から時計回りに、
＊エルプセ(150円）
アリコベールみたいな感じのパン。もちもち生地にうぐいす豆。
＊プレッツェルケーゼ(130円）
プレッツェルのチーズバージョン。
＊プライゼルベリー(２70円）
たっぷりクランベリーとチーズ。これかなりおいしいんですよ
＊アプフェルクーヘン(210円）
タルトみたいな生地に、りんご。そしてクランブルがかかっています
＊マンデルクレーム(180円）
いわゆるクロワッサンアマンド。中もアマンド生地部分がありました
また行かなきゃですっっ
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Backerei einの店長は、以前一緒にバイトしていた方でして、
最近どうかなと思って行ってみました
中で作業されていたのでお話はできませんでしたけど
小さなお店の中は今日も入れかわり人がやってきていました。
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上から時計回りに、
＊エルプセ(150円）
アリコベールみたいな感じのパン。もちもち生地にうぐいす豆。
＊プレッツェルケーゼ(130円）
プレッツェルのチーズバージョン。
＊プライゼルベリー(２70円）
たっぷりクランベリーとチーズ。これかなりおいしいんですよ
＊アプフェルクーヘン(210円）
タルトみたいな生地に、りんご。そしてクランブルがかかっています
＊マンデルクレーム(180円）
いわゆるクロワッサンアマンド。中もアマンド生地部分がありました
また行かなきゃですっっ
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RIGOLO DESSERT
安佐市民病院の近くにできたケーキ屋さん
スノボ帰りに寄ってみました
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今回は初めて行ったので、シュークリーム、シブースト、ショートケーキを。
シュークリームはクッキータイプの生地にアーモンドがのっています。
食感がいいです。クリームはたっぷり、なめらかなカスタード。
シュークリームのそこから入れてあるみたいです。
シブーストはパイみたいなタルトに、
ベリー系のジャム、そしてカスタード部分。
表面はパリパリにキャラメリゼしてありました。
おすすめです。
ショートケーキはあっさりめの味でした。
スポンジはそこまでふわふわではなかったです～
レジにマシュマロの試食とかありました。
人気NO１の半熟チーズ狙いにまた行ってもよいかもしれません
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スノボ帰りに寄ってみました
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今回は初めて行ったので、シュークリーム、シブースト、ショートケーキを。
シュークリームはクッキータイプの生地にアーモンドがのっています。
食感がいいです。クリームはたっぷり、なめらかなカスタード。
シュークリームのそこから入れてあるみたいです。
シブーストはパイみたいなタルトに、
ベリー系のジャム、そしてカスタード部分。
表面はパリパリにキャラメリゼしてありました。
おすすめです。
ショートケーキはあっさりめの味でした。
スポンジはそこまでふわふわではなかったです～
レジにマシュマロの試食とかありました。
人気NO１の半熟チーズ狙いにまた行ってもよいかもしれません
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