女流かいせき＠三嵋
アーバンビューの２階にある三嵋でお昼を食べました
選んだのは女流かいせき(5250円）
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個室でゆったりといただくことができます～
＊先付
湯葉です。
冷たいめんつゆみたいなお出汁がかかっています。
上にはウニとわさびがちょこんとのっています。
＊吸物椀
卵豆腐とかにのお汁です
みぞれ汁みたいな感じ。
＊彩り前菜
これがとっても気に入りました
魚卵の甘辛煮、チーズの梅肉のせ、あわびにジュレみたいなのがかかってたり～
大きいお皿には、お野菜の煮物や高野豆腐、牛肉や小魚の天ぷらなど。
目でもとっても楽しめるんです
＊造り
寒ブリ、鯛、さより、まぐろ
うーん、これはいまいち
＊焼き物、食事
焼き物は金目鯛の塩焼きでした
皮がパリパリ
＊水菓子
いちごのゼリーとりんごのレモン煮
いちごゼリーにはスライスいちごがたくさん入っていました。
＊茶菓子
つぶあんとふかし芋
芋は・・・水っぽかったです
これにお抹茶もついてきました
かなーり満足でした
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選んだのは女流かいせき(5250円）
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＊先付
湯葉です。
冷たいめんつゆみたいなお出汁がかかっています。
上にはウニとわさびがちょこんとのっています。
＊吸物椀
卵豆腐とかにのお汁です
みぞれ汁みたいな感じ。
＊彩り前菜
これがとっても気に入りました
魚卵の甘辛煮、チーズの梅肉のせ、あわびにジュレみたいなのがかかってたり～
大きいお皿には、お野菜の煮物や高野豆腐、牛肉や小魚の天ぷらなど。
目でもとっても楽しめるんです
＊造り
寒ブリ、鯛、さより、まぐろ
うーん、これはいまいち
＊焼き物、食事
焼き物は金目鯛の塩焼きでした
皮がパリパリ
＊水菓子
いちごのゼリーとりんごのレモン煮
いちごゼリーにはスライスいちごがたくさん入っていました。
＊茶菓子
つぶあんとふかし芋
芋は・・・水っぽかったです
これにお抹茶もついてきました
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Pain du jour
パソコンの調子が悪く、なかなか更新ができず[emoji:i-195]
卒業の論文のデータが消えなくてよかったー[emoji:i-202]
というわけで、今回はPain du jourというパン屋さん[emoji:i-272]
いっつもジムまで自転車をこぐときに前を通っていて、
気になっていたのです。
↓↓よかったらﾎﾟﾁｯとお願いします
いつできたのかな？
店内は割と広く、いろんな種類のパンがありました。
サンドイッチはパックのものだけでなく、１つから買えるものもあったり。
惣菜系のピザとかドッグ系も充実[emoji:i-189]
でもやっぱり甘いパンに目がいっちゃいます[emoji:i-178]
今回はクリームパン(130円）とクロワッサンアマンド（160円）を[emoji:i-239]
最近クリームパンが好きなのです。
クリームパンは自家製のクリームを使っているのでしょうか、
とろーんとなめらかでおいしいクリーム。
生地もやわらかくシンプルで気に入りました～
クロワッサンアマンドは20ｃｍを超えるくらいの大きさ[emoji:i-203]
とってもさくさくしていて、アマンド生地もおいしかったです[emoji:i-233]
お店の中にはちょっとしたイートインスペースがあったり、
レジには日替わりのお弁当が２種おいてありました[emoji:i-268]
また立ち寄ってみたいと思いました[emoji:i-224]
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というわけで、今回はPain du jourというパン屋さん[emoji:i-272]
いっつもジムまで自転車をこぐときに前を通っていて、
気になっていたのです。
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いつできたのかな？
店内は割と広く、いろんな種類のパンがありました。
サンドイッチはパックのものだけでなく、１つから買えるものもあったり。
惣菜系のピザとかドッグ系も充実[emoji:i-189]
でもやっぱり甘いパンに目がいっちゃいます[emoji:i-178]
今回はクリームパン(130円）とクロワッサンアマンド（160円）を[emoji:i-239]
最近クリームパンが好きなのです。
クリームパンは自家製のクリームを使っているのでしょうか、
とろーんとなめらかでおいしいクリーム。
生地もやわらかくシンプルで気に入りました～
クロワッサンアマンドは20ｃｍを超えるくらいの大きさ[emoji:i-203]
とってもさくさくしていて、アマンド生地もおいしかったです[emoji:i-233]
お店の中にはちょっとしたイートインスペースがあったり、
レジには日替わりのお弁当が２種おいてありました[emoji:i-268]
また立ち寄ってみたいと思いました[emoji:i-224]
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Kiyo courage(キヨコラージュ）
やっと行くことができました
幟町公園の近くに去年１１月にできたＫｉｙｏ courageです
ランチコース(1,800円）のみです。
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＊アミューズ
トマトムースとマンゴーソース
トマトのムースは初めてだったんですよ、わたし。
デザートのような感覚で、マンゴーソースともよく合っていました
＊パン
ローズマリーのフォカッチャ、ミルクパン、胚芽パン
ローズマリーのフォカッチャがおいしかったです
＊前菜
豚肉と鴨のパテ、じゃがいもとイカのオリーブソース タコを添えて、
野菜の盛り合わせ ピスタチオソース
使っているお野菜の名前や、料理の内容を店員さんが丁寧に教えてくださいます～
覚え切れなくてぽろぽろこぼしてますが
＊スープ
くりのスープ
知人からこのスープがおいしいと聞いていたので、楽しみにしていたんです
甘くて、かなり濃厚なスープです。
へーゼルナッツのオイルが浮かんでいます。
デザートみたいな感じ。甘いもの苦手な方にはダメかもしれません・・・
あたしはとっても気に入りましたけど
メインは魚と肉のどちらかの選択になります。
＊メイン（魚）
イトヨリのポワレ ベーコンカプチーノソース
魚の下にはレタス、レンズ豆が敷いてありました。
カプチーノのしゅわしゅわなソースが新鮮でした
＊メイン（肉）
豚肉のソテー バルサミコソース
クスクスが添えられていたようです。
デザートも２つから選択です。
＊デザート
ホワイトチョコのババロア
オリーブオイルが少しかけてあり、柑橘系のシャーベットがのせられてました。
こちらはティラミスです。
ドリンクもついてきます。
手作りのアーモンドチョコが１粒ついてきました。
休日に行ったのですが、予約でいっぱいのようでした。
行く際には予約をしなきゃです。。
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幟町公園の近くに去年１１月にできたＫｉｙｏ courageです
ランチコース(1,800円）のみです。
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トマトムースとマンゴーソース
トマトのムースは初めてだったんですよ、わたし。
デザートのような感覚で、マンゴーソースともよく合っていました
＊パン
ローズマリーのフォカッチャ、ミルクパン、胚芽パン
ローズマリーのフォカッチャがおいしかったです
＊前菜
豚肉と鴨のパテ、じゃがいもとイカのオリーブソース タコを添えて、
野菜の盛り合わせ ピスタチオソース
使っているお野菜の名前や、料理の内容を店員さんが丁寧に教えてくださいます～
覚え切れなくてぽろぽろこぼしてますが
＊スープ
くりのスープ
知人からこのスープがおいしいと聞いていたので、楽しみにしていたんです
甘くて、かなり濃厚なスープです。
へーゼルナッツのオイルが浮かんでいます。
デザートみたいな感じ。甘いもの苦手な方にはダメかもしれません・・・
あたしはとっても気に入りましたけど
メインは魚と肉のどちらかの選択になります。
＊メイン（魚）
イトヨリのポワレ ベーコンカプチーノソース
魚の下にはレタス、レンズ豆が敷いてありました。
カプチーノのしゅわしゅわなソースが新鮮でした
＊メイン（肉）
豚肉のソテー バルサミコソース
クスクスが添えられていたようです。
デザートも２つから選択です。
＊デザート
ホワイトチョコのババロア
オリーブオイルが少しかけてあり、柑橘系のシャーベットがのせられてました。
こちらはティラミスです。
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手作りのアーモンドチョコが１粒ついてきました。
休日に行ったのですが、予約でいっぱいのようでした。
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みなみさんのパン屋
安佐南区の高取にあるパン屋さん。
みなみさんのパン屋へ久々行ってみました～[emoji:i-272]
前にケーサヴールがあった場所です。
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左からチョコマロンなんとか？？、きなこぱん、クリームパン[emoji:i-176]
オープン以来からずっと人気のクリームパン。
そのころはよく売り切れていましたが、今は落ち着いたのかな？
クリームは後から詰めてるんでしょうね。
シュークリームの中に入ってるようなおいしいクリームです[emoji:i-233]
そして今回いちばーん気に入った、きなこパン[emoji:i-199]
ソフトフランスぽい生地の中に、おもちとコーンフレークが入ってるのです～
じゃりじゃりしたきなこクリームもいい感じ[emoji:i-278]
そしてメープルくるみと人気ＮＯ１の明太フランス[emoji:i-194]
どちらも普通においしいです[emoji:i-277]
＊おまけ
お昼ごはんは同じ高取にあるお好み焼き屋さんのＡＢＣで[emoji:i-271]
生麺を使っているし、とってもボリュームあっておいしいです[emoji:i-184]
食べ切れません・・・[emoji:i-201]ちなみにねぎがけ[emoji:i-235]
マヨは別途＋３０円。
いつも配達の注文でも忙しそうです[emoji:i-203]
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オープン以来からずっと人気のクリームパン。
そのころはよく売り切れていましたが、今は落ち着いたのかな？
クリームは後から詰めてるんでしょうね。
シュークリームの中に入ってるようなおいしいクリームです[emoji:i-233]
そして今回いちばーん気に入った、きなこパン[emoji:i-199]
ソフトフランスぽい生地の中に、おもちとコーンフレークが入ってるのです～
じゃりじゃりしたきなこクリームもいい感じ[emoji:i-278]
そしてメープルくるみと人気ＮＯ１の明太フランス[emoji:i-194]
どちらも普通においしいです[emoji:i-277]
＊おまけ
お昼ごはんは同じ高取にあるお好み焼き屋さんのＡＢＣで[emoji:i-271]
生麺を使っているし、とってもボリュームあっておいしいです[emoji:i-184]
食べ切れません・・・[emoji:i-201]ちなみにねぎがけ[emoji:i-235]
マヨは別途＋３０円。
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ピラミッド＠JEAN-PAUL HEVIN
チョコレートで有名なJEAN-PAUL HEVIN（ジャンポールエヴァン）・・・
ここのケーキを初めて口にする機会ができました[emoji:i-189]
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広島のフリーペーパーでなんとなく応募した携帯のＰＲイベントの抽選に当たり、
それに参加しにアンデルセンまで行きました。
応募理由ですか？？
『ジャンポールエヴァンのケーキをいただきながら』の記載があったから(笑)
忘れた頃に招待ハガキがやってきたのです。
２時間のイベントの最後に、好きなケーキを選ぶことができました[emoji:i-269]
ピラミッド
ピスタチオ入りのチョコレートスポンジとビターガナッシュを交互にサンド
縦の層になっていて端っこから剥がしつつ食べました[emoji:i-277]
スポンジはそこまででもなかったかな[emoji:i-201]
今度はアンデルセンで普通のチョコレートを買ってみたいです[emoji:i-194]
自分へのご褒美チョコとして[emoji:i-278]
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広島のフリーペーパーでなんとなく応募した携帯のＰＲイベントの抽選に当たり、
それに参加しにアンデルセンまで行きました。
応募理由ですか？？
『ジャンポールエヴァンのケーキをいただきながら』の記載があったから(笑)
忘れた頃に招待ハガキがやってきたのです。
２時間のイベントの最後に、好きなケーキを選ぶことができました[emoji:i-269]
ピラミッド
ピスタチオ入りのチョコレートスポンジとビターガナッシュを交互にサンド
縦の層になっていて端っこから剥がしつつ食べました[emoji:i-277]
スポンジはそこまででもなかったかな[emoji:i-201]
今度はアンデルセンで普通のチョコレートを買ってみたいです[emoji:i-194]
自分へのご褒美チョコとして[emoji:i-278]
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