久々にまともに？料理
先日
たまたま
1分程度のTikTokのハンバーグ料理を見て
あっこれ(=^▽^)σ
作ってみよう！
TikTokは、倍速で
プロの料理家が作っていたから
手際も良く見た目も美味しそうだった。
玉ねぎを輪切りにして
輪郭をハンバーグの回りに使い
中身はみじん切りにしてハンバーグの種に
更に、玉ねぎの輪郭の中に卵を落として目玉焼き
これを2段に
食べる時に
卵を割ってトロっとしていただく！
いざ実践
一焼目
焼き過ぎで半面焦げ
2焼目
まあまあ
3焼目
やっと焼き加減が分かり美味しかった！
子供達にも
高評価いただきました。
しかし
疲れた
今から
洗い物の山
もう
暫く料理はいいかな(笑)