豚骨で、家系ぽいですが、家系じゃない。

恵比寿で、新しい店を発見。

ちょっと、ブレてはいますが、太龍軒



懐かしい名前の響き




早速

若干、家系の味に似ていました
しかし、自分の感ですが、ラード(油)ですが、ほかとは違うラードを使っているように感じました。


うますです



ラーメンは、世界を幸せにする、ジャンクフードです


十河工務店が選ぶラーメンランキング


醤油ラーメン
　　　ドラムカンスープ　天鳳
　　　麺屋武蔵　新宿本店
　　　かづ屋

塩ラーメン
　　　？？？　溝の口にあるラーメン屋
　　　桃源　　
　　　揚州商人　横浜店

味噌ラーメン
　　　ヘルシー館　もうありません
　　　黒兵衛　飯田橋店
　　　真武咲弥　渋谷店

豚骨ラーメン
　　　？？？　熊本で食べたラーメン
　　　九州ぎんれい　武蔵小山
　　　じゃんがらラーメン　秋葉原店
太龍軒・・・・・7位
家系ラーメン
　　　六角家　横浜店
　　　せい家　経堂店
　　 魂心家　目黒店

坦々麺
　　　四川飯店　
　　　香屋　新代田店
　　　揚州商人　祖師ヶ谷大蔵店

つけ麺
　　　 六厘舎
　　　えん寺　東高円寺店
　　　ひわまり　高田馬場店

　　　　　あくまでも、自分の好みの評価です。ご了承くださいませ


もし、お奨めのラーメン、ここ代わりに食べてみてください。という所がありましたら教えてください。行きますので

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