もうすぐカウントダウン

本日は３１日だというのに朝からおせち作りで大変。

要領が悪いもんだから何をするにも時間がかかります。

来年はもう作りたくないわｗ

そんな訳で作成中は写真をとる余裕ナッシング！

夜になってやっと落ち着いたので夕飯をパチリコ☆

北部市場で買った鯛、めでタイのはいいけどコワイ・・・

ウロコがバチバチ飛ぶよ～～～；；

でも魚のコワサより食い意地のが勝ちます。

作り方メモ

米２合をといでザルにあける

鯛を軽く塩焼きする

昆布出汁を２カップ

酒大３

塩少々

あと何だっけ・・・醤油入れたっけ？

（朝から台所にいたせいか記憶があいまいｗ）

①中～強火でフタから蒸気がシュワシュワするまで

②弱火で１５分（あれ？１０分だっけ？）

③最後にもういっかい強火を３０秒～１分

④１０分蒸らす

⑤骨をとりのぞいてほぐしまぜる。好みで生姜と三つ葉を。

あまり美しい画像ではないですが、味はよかった～

さすが鯛о(ж＞▽＜)ｙ ☆

さて、ぼちぼち年越しソバでも茹でるかねえ～

皆様、旧年中は大変お世話になりました。

新年もよろしくお願いしまっす☆

もういくつ寝ると～

楽しいクリスマスも終わってしまい、次のイベントは

いよいよお正月です！　

今週はお正月の準備でバタバタしていましたが、昨日は

ご馳走を仕入れるべく北部市場 へ行きました。

年の瀬だけあって混んでます。

やっぱり市場の食堂は行っておかナイト

海老穴子天丼１０００円

お味は・・美味しいけど期待した程でもなかったなぁ

奮発して活カニを２ハイ買いました！

結構でかい。

ミソが・・・・ミソがうんまぁあい！！！！

日本酒がすすみます。

甲羅で手が傷だらけになったけどいいの。

カニ万歳、日本人に生まれてよかった～～

ラクリスマス・クリスティ

先週はブログを４回も更新したのに今週はマダでした、

熱しやすく冷めやすい様子が見え隠れしています・・・

クリスマスだったので、飲み喰いに忙しいのサ！

新宿はライトアップしているし、１２月は大好きです。

自宅でクリスマ～ス　チキンがうまい。

ケーキは不格好になってもうた・・・

あの生クリームを塗るヘラなんつうんだっけ？買おうかな

塗る作業は「ナッペ」って言うんだって～

鎧塚さんが語ってた（川島なおみの婚約者ね）

誕生日＆クリスマスプレゼントにノートPC

ASUSのノートPC♪　モバイルもバッチリ！！

って外ではPC使うかどうかは不明ｗｗ