土曜日の夜に、同じマンションの友人宅で新年会しました。
持ち寄りで食事を持参でぃす。
私はイカめしと韓国風海苔巻き。
ついでにしょうちんママのレシピのピクルス ♪
飲み喰いに夢中で写真ほどんどありましぇん・・・
鳥の唐揚げ、ラザニヤ、生春巻き、ポトフ・・
バイキング状態ｗｗ お酒もすすみましたＹＯ！
タイトルの「今夜はHearty Party」 竹内まりや
ピンときたアナタ！！ アラフォーじゃない！？
ヘイDJ! カマス yeah yeah yeah! 気分上々↑↑
song by hiromariGT
朝からデーブスペクターもドン引きのギャグでございます。
先日まで風邪引いてテンション下がってたのでつい・・
ゴメン、超ゴメン。
気をとりなおしてカマスを開きますよ～
開いて、塩水につけて１０分（カップ１に塩大１位）
ベランダで干して、自家製カマスの干物です。
大根おろしとほうれん草、白菜のおつゆ♪
（この時期はちぢみほうれん草が美味しいね）
カマスの身がしっとりとしていてジュワーっと
あっさりした脂がもうたまりません。おかわりしようかなｗ
あけましておめでとうございます。
今年は初めておせちを作ってみました
左下からローストビーフ
鳥肉ロール
ニシンの昆布巻き
左上の箱
筑前煮
右上
伊達巻
栗きんとん
菊花かぶ
正直何品は労力の割りには残念な味でした・・・
ニシンの昆布巻きが・・・
ニシンのコクと言うか旨味が出ていなくて生臭いし
昆布も引き立て合うどころか雑味を感じます。
とっても悔しいので後日もう一度チャレンジだ！
初詣は三島大社へ行きましたが、行く途中に
見かけたパチンコ屋の看板ブキミすぎる
どこの妖怪「牛鬼」だよ！って思ったわ。