きしちのﾌﾞﾛｸﾞ -3ページ目

作り置きの良し悪し

今日、夫が約2週間の出張から帰ってきます。

今週はずっと息子と2人きりだったので、

腰が痛くなったり、吹き出物ができたり…。

分かりやすい、私！

でも、友だち家族や

病院で働いていた時の先輩が

息子に会いに来てくれたので、

わいわいと一緒にご飯を食べたり、

たくさんお喋りしたり、

楽しい時間もいっぱいありました。

お料理はその都度たくさん作ったので、

先輩と一緒にいただいたお昼ご飯を

翌日1人の時に再現。

生姜焼き定食です。

赤ちゃんあるあるなんでしょうが、

あとは白米を準備して食べよう

という時に息子が泣き始め…。

慌てていたのでご飯とスープの位置が逆。

そして、息子をあやしているうちに

お料理は冷めました。。。

そんなテンションで撮ったので写真も雑。

まだこれらのお料理、残ってます。

作り置きすると栄養はきちんと摂取できるけど、

飽きるんですよね。

今は1人なので中々減らないですし。。。

ということで

今朝は作り置きには手をつけず

簡単なものを作っていただきました。

普段は夫がなんでもモリモリ食べてくれるので、

たくさん作っても問題ありませんが、

1人の時は作り置きし過ぎないように

気をつけなければ。

先程、夫より一足先に

九州のお土産が届きました。

なんと5種類のさつまいもが60本近く！

さつまいもは母乳にいいので

最近スーパーで売っている焼き芋を

よく食べているんです。

だからスゴく嬉しい！！

今夜は息子を早く寝かせて

早速蒸かし芋を食べようと思います。

秋のおやつ

冷たい雨が続き、

めっきり秋らしくなってきました。

秋といえば食欲の秋。

ここ数年、

秋のおやつの定番になった栗きんとん。

息子がベビージムで寝落ちした隙に

いただきました。

今年は『叶匠壽庵』のくりきんとん。

栗本来のホクホク感に

程よいしっとり感も加わり、

じんわり上品な甘みが際立つ

美味しいくりきんとんでした。

息子は2ヶ月になりました。

「あぅ〜」「へぅ〜」とよく喋っています。

表情も豊かになってきて、

夫と奪い合うくらい

夫婦でますます息子にメロメロです。

日中はいわゆる「背中スイッチ」

ONのことが多く、

お布団やハイローチェアに寝せた途端

泣き出します。

そのためソファーから動けなくなることも

度々ありますが、

そのまま一緒に寝る術を身に付けつつあります。

家事はまるではかどりませんが、

今はエコモード中だからまぁいいかと

手抜きしています。

とはいえ、

どんなに可愛くても

息子とずっと2人きりで過ごしていると

煮詰まってくるので、

週末のうち1日は夫に子守りをお願いして

1人で出掛けて気分転換しています。

そして、

息子と一緒に近所の子どもセンターに伺い、

ママさん達や保育士さんと

お話ししたりしています。

先日は親子リラックスヨガに参加し、

心身ともにリフレッシュできました。

市の子育て支援事業の一環なので、

無料か数百円で利用できます。

子どもセンターは、

たまたま歩いて5分程度のところにあります。

市が主催するプレ親学級でその存在をしり、

妊娠中から利用させていただいてます。

近くにあるだけで気持ち的に安心できるので、

とても助かっています。

来週から夫が長期出張なので、

母の協力を得ながら

子どもセンターも利用して

上手く乗り切っていきたいと思います。

出産しました

先日、無事出産し、本日退院します。

破水から始まって

26時間半かかった難産でしたが、

ひたすら静かな深呼吸で耐え抜き、

主治医のベテラン先生の巧みな技術と

助産師さんの素晴らしいサポートのおかげで、

完全な自然分娩で出産できました。

大変だった分、生まれた瞬間は

「やっと会えたー！」と叫び、号泣でした。

出産までどんなに時間がかかっても

ずっと元気だった息子の生命力に

本当に助けられました。

出産直後に助産師さんが

「みんな頑張った〜！！」と仰いました。

その言葉を聞いて息子と私だけでなく、

先生や助産師さん、

そばで支えてくれた夫と母も

全員ヘトヘトになりながら、

頑張って下さったことに感謝しました。

入院している産院は、

退院までゆったりしたスケジュールなので、

美味しい食事をいただきながら、

産後のカラダの変化に慌てずに対応できました。

母乳はまだ軌道に乗っていませんが、

珍しいことではないようなので、

退院前に助産師さんへ色々確認しておこうと思います。

私はもちろん、

意外なことに⁈夫が息子にメロメロです。

家に帰れば

メロメロになってばかりいられない現実が

待っているかと思いますが、

引き続き夫や母に甘えさせてもらって

やっていこうと思います。

充実していた１日②

充実していた１日①からの続きです。

自宅に帰り、

買ってきたパンをいただいて

ひと息ついた頃、

「気分転換に会わない？」

と姉から連絡がありました。

今は少し疲れていると伝えると

姉が自宅に来てくれることになりました。

夫の出張のお土産がたくさんあったので、

京都のお菓子をつまみながら

姉とお喋りスタート。

健診結果の報告や入院のこと、

姉の仕事のことなど

真面目な話しのほかに、

芸能ゴシップや

カフェインは美味しい

といったどうでもいい話しに花を咲かせ、

2時間半ずっと2人でお喋りしてました。

帰り際に姉が

「今日来たのは、次に会う時は

赤ちゃんが生まれてそうだから、

2人だけでゆっくり話せる機会も

当分ないかなぁと思って。」

と話していて、

ホントにそうだなぁ〜としみじみしました。

姉とは少し前に電話でも話していたので、

私が煮詰まっていたことを

姉は知っていました。

それもあって

自宅に来てくれたんだと思います。

何の気兼ねもなく、

話したいことを話したいだけ話し、

ずいぶんガス抜きができました。

出産して子育てが始まったら

外出がしづらくなりますが、

そんな時はまた姉に甘えて

自宅でのお喋りに

付き合ってもらおうと思います。

この日はここまでに

美味しいもの、楽しいことが盛りだくさんで、

すでに充実していましたが、

さらに続きがあります。

日が暮れてから

近くの動植物園へホタルを見に行きました。

妊娠して仕事を辞めて

ゆったりしたマタニティライフを

送るようになってから、

それまで全く目に留まらなかったことに

興味が湧き、関心を向けるようになりました。

今回は、ホタル観賞のために

期間限定で動植物園を夜間開園する

という記事を地域新聞で見つけました。

近くでホタルが見られるのであればと

夫を誘い2人で出掛けました。

ちょうど最終日ということもあり、

想像以上の人が来園していました。

大勢の人がいても

皆、真っ暗な中、

静かに息をひそめて

ホタルの儚く繊細な光を探していたので、

風流な日本の夏を感じることができました。

ホタル観賞の後、夫の希望で

動植物園から程近いところにある

24時間営業の総合アミューズメントパーク、

大慶園遊園地に行ってみました。

夫の話しによると

梨園の社長さんがオーナーらしいです。

そこは、ゲームセンターからスリックカート、

カラオケ、バッティングセンター、

ビリヤード、卓球、

野球のグランドまであって、

カオス感満載！

私はその雰囲気に若干引き気味な一方で

夫はバッティングに挑戦。

2人でバッティングセンターに来たのは

初めてだったので、

バッティングする夫の姿が

なんだかとても新鮮でした。

その後、

UFOキャッチャーもチャレンジしてから

帰路につきました。

妊娠後期になってからは、

無理しないことを第一に過ごしてきたので

こんなに詰め込んだ１日は久しぶりでした。

主治医から「どんどん動いて大丈夫。」

とお墨付きがあったのと、

夫や姉が一緒で

1人ではないという安心感のおかげで

出産に向けてパワー充電ができた１日

となりました。

充実していた１日①

先週の妊婦健診で主治医から

「お腹が張っても大丈夫だから、

出産に向けてどんどん動くように。」

と言われました。

妊娠10ヶ月になってからは

更にお腹が張りやすくなったため

慎重に自宅で安静に過ごすことが多く、

その分1人で色々考えたり、

不安になったりして

煮詰まっていた節がありました。

無事に出産できるかな…

陣痛に耐えられるかな…

などなど、

考えたところでどうしようもなく、

不安をやり過ごすしかないと分かりつつ…。

でも、健診の検査や診察の結果、

出産に向けてカラダが変化してきていると

分かったり、

助産師さんから

入院に関する具体的な説明を受けて

疑問がクリアになったことで、

よし！出産がんばるぞー！！

と腹が据わりました。

これ、いつものパターンなのです。

心が決まるまでは

あれやこれやと考え悩みますが、

自分の中で覚悟ができると

瞬く間にギアチェンジするんです。

そんな自分の習性を心得ているので、

健診が終わり病院を後にする頃には

出産モードに切り替わった自覚がありました。

心の平穏を取り戻した翌日。

日曜日で仕事がお休みだった夫の提案で、

星野珈琲店にモーニングへ。

最近飽きてしまって飲んでいなかった

カフェインレスコーヒー。

久しぶりだと美味しいと思いつつ、

やっぱり普通のコーヒーが飲みたくて

夫のブレンドコーヒーを数口飲ませてもらうと、

これが美味しい！！

結局のところ、

元々カフェインが入っている飲み物から

カフェインを乗り除くと

深みやコクがなくなっちゃうんだよ！

と夫へ力説。

カフェインレスとの比較ができたおかげで

数口のブレンドコーヒーで満足できました。

店内が広々としていて

リラックスできる空間だったので、

出産モードにギアチェンジした私は、

まだ終わっていない妊娠期間中を振り返り、

「楽しいマタニティライフをありがとう！」

と夫に伝えました。

ついこの間まで不安だなんだと言っていたのに

突然マタニティライフを総括する私に笑う夫。

今回もまた、

色々騒ぐけど放っておけば1人で持ち直すと

思ったのでしょう。

星野珈琲店の後は2ヶ所に寄り道しました。

まずは千葉県松戸にある大好きなパン屋さん

『Backstube Zopf』。

実はその前の週も当分来られないからと

パン祭り状態の量のパンを買ったんですが…。

2週間連続でパン祭りをしたのは初めてです。

店内には毎日300種類くらいのパンがあるので

2週続けて伺ってもかぶることのない

様々なパンが買えるのです。

そして、

食パンからサンドウィッチ、お惣菜パン、

デニッシュ、ブリオッシュ、ベーグル、

ハード系、スタンダード系など

どれもこれも美味しくハズレがありません。

冷凍庫には保存用のパンがたくさん！

シアワセ〜！

もう一ヶ所の寄り道は、果樹園。

自宅から車で15分程度のところに梨街道があり、

3年前からシーズンになると

同じ果樹園で梨を購入しています。

今年は幸水を買ってみようと

例年よりも早く伺ってみました。

いつ行ってもお店の方は親しみやすく、

たっぷりと試食させていただきながら

梨のコトに留まらず

楽しくお話しさせていただきました。

残念ながら今年は気候の影響で

大きさや色付きなど

幸水の出来がイマイチなんだそうです。

とはいえ、

自宅用に買ったかなりお得な幸水は、

瑞々しい果汁が溢れる

とても美味しい梨でした。

作り置き

妊娠10ヶ月になりました。

お腹が大きくて

何をするにも時間がかかりますが、

特に1人で食材を買い物するのが大変です。

そのため週末に夫婦で買い物へ出掛けてます。

そして、

まとめ買いした食材が傷まないように

せっせとお料理しています。

お料理するとつい2人分以上作り過ぎて

余った分が作り置きになることも多く…。

でも、

作っておけば1人の時にも

栄養のあるものを食べるようになり、

後期つわりの症状が酷い朝に作り置きがあると

朝食準備が気分的にも楽なので、

あえて多めに作るようにしています。

ということで、

最近の作り置きです。

茄子とししとうの揚げ浸し

ひじき煮

甘酢餡かけ肉団子

ゴーヤチャンプル

海老とブロッコリーのタマゴサラダ

豚肉とセロリ、しめじのオイスターソース炒め

鰯の蒲焼き

高野豆腐がメインの煮物

ゆで鶏とたたきキュウリのさっぱり和え

野菜だけじゃなく

タンパク質もきちんと食べることが

作り置きのテーマだったりするので、

いつもよりお肉やお魚が

登場している気がします。

おかげでタンパク質補給のために食べていた

魚肉ソーセージやチーズの摂取頻度が

ぐんと減りました。

チョウシ屋

出産予定日まで約1ヶ月となりました。

お腹もパンパンに大きいので、

いよいよだなぁと出産の実感が湧いてきました。

先日、出産前最後の美容室に行ってきました。

最近は1人での遠出を避けていたので、

自宅から片道1時間かかる美容室へ行くのに

少しドキドキしましたが…。

ちょうど涼しい日だったため

カラダへの負担が少なく、

これから2〜3ヶ月は

美容室に行かれないことを想定し、

サッパリとカットしてもらいました。

無事に美容室へ行くことができたら

帰りに寄り道する余裕が生まれ、

東銀座駅で電車を乗り換えるついでに

歌舞伎座の裏にある『チョウシ屋』へ。

創業昭和2年のお店は昔懐かしい佇まい。

店内には穏やかな店員さんたちが醸し出す

ほんわかとした雰囲気が漂っていて、

注文したものができ上がるまでの数分間で

ほっこり気分になれました。

お店のメニューは、

コロッケ、ハムカツ、メンチカツ、豚カツ。

あとはこれらのサンドウィッチ。

私は、ハムカツパンとメンチパンを購入。

パンは食パンかコッペパンを選ぶことができ、

食パンを選択しました。

欲張って両方半分ずついただきました。

私は特にハムカツパンが気に入り、

「子どもの頃に食べたハムカツって

こんな味だったなぁ〜」

と初めて食べたのに

どこかノスタルジーを感じました。

昭和な雰囲気に触れると妙にホッとする

そんな最近。

そんな最近というより

そんなお年頃なのでしょうか…⁈

土用丑の日

今日は土用丑の日ですね。

私は2日前の日曜日に

ひと足早くうなぎをいただきました。

今まで土用丑の日を

特に意識したことはなかったんですが、

出産後は外食が中々出来なくなると思ったら

妙にうなぎが食べたくなり、

4年ぶりのお店に伺いました。

千葉ののどかな場所にある『い志ばし』。

お店に近づくにつれ狭い田舎道に渋滞が発生。

駐車場に到着すると、

そこはカオス状態。

しっかり整備された駐車場ではないため、

それぞれの車がなんとか駐車したくて

ごちゃごちゃ。

車は夫に託して、私はとりあえずお店へ。

開店直後の時間でしたが、

私たちの前に22組も待っていました…。

お店の営業時間が11:00〜15:30なので、

たぶん一年で1番混む時期の1番混む時間帯に

伺ってしまったのでしょう…。

駐車がかなり大変だったらしく、

今回は諦めようと夫から電話がありましたが、

私は譲らず粘りました。

お店の裏庭的なところの椅子に座り、

うなぎが焼ける

香ばしく甘辛いかおりの煙に燻されながら

待つこと1時間半。

やっと順番が回ってきました。

最初のひと口をいただいただけで

1時間半の待ち時間が報われました。

外はカリッと焼かれていながら身はふんわり。

うなぎの美味しさを再確認出来ました！

次回はいつ伺えるか分かりませんが、

できれば平日の空いている時を

狙いたいと思います。

健診後のご褒美

昨日は妊婦健診でした。

赤ちゃんは順調に大きくなり、

薬のおかげで貧血も改善されて、

経過良好でした。

自分自身に

それなりのリスクがあることを自覚し、

妊娠初期の頃からずっと

妊娠糖尿病に怯えているので、

毎回「次の健診で尿糖が出るかも…」

と心配しながら健診に臨みます。

そのため、

先生から「順調です。」という言葉を聞くと

とても安心します。

ちなみに、

今まで尿糖が出たことは一度もなく、

体重も妊娠9ヶ月で2キロ増、

つわりで痩せたところからも5キロ増と

けして増え過ぎということはないのですが…。

でも、

妊娠前は好きなものを好きなだけいただく

食生活を送っていたので、

これくらいの危機感を持っているくらいで

ちょうどいいのかもしれません。

なんて言いながら、

昨日は健診後のご褒美という名目で

好きなものを好きなだけいただきました。

コメダ珈琲店の

たっぷりたまごのピザトーストと

シロノワール。

健診に時間がかかり、

コメダ珈琲店に到着した時には

14:30を回っていました。

胃が常に圧迫されているせいで

吐き気や胃の痛みがあったため

前日の夜から水分しか取っておらず、

さすがに空腹。

そして、

健診が無事終了した安心感も加わり、

コメダ珈琲店のサイズ感をすっかり忘れて

強気のオーダー。

ピザトーストが運ばれてきたら

急にビビって弱気になりましたが、

久しぶりのピザトーストとシロノワールは

やっぱり美味しくて完食しました！

（シロノワールは夫と2人でいただきました。）

もちろんこれだけいただけば、

夕飯を食べる隙間はなく

なんともバランスの悪い1日1食。

カロリー的には十分足りてはいますが。

こんな息抜きの日もありつつ、

引き続き危機感を持って⁈

食生活にも気をつけていこうと思います。