酢生姜

おはようございます。

ブロ友さんとの遣り取り繋がりです。

10年位前かなぁ？TVの健康番組で小堺一機さんが酢生姜を紹介していました。

生姜を刻んでひたひたの酢と少々の蜂蜜に一晩漬けたもので、酢生姜を調味料代わりにして漬けたお酢はヨーグルトなどに混ぜて食べると・・・血管年齢が爆発的に改善するだったような？

以来朝晩の調味料プラス毎朝大き目のプレーンヨーグルトに酢を加えて3日で食べ切ってます。