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昨日より東京出張でした。急に気温が下がり寒かった～😱
沁みるねー☃
友人が予約してくれた銀座ストックは、
カウンターで食べる小さなお店です。昔々伝説のバーだったところを有志が受け継いでビストロをオープンささた、というエピソードがあるとこです。
お話ばかりで全くお料理とってませんが、
お店のかたも良いかただし、1皿1皿美味しい(^^)
砂肝のサラダ、家でも作ってみよう👍🍴😉
今日は朝から晩まで外部プレゼンを受け、帰宅する19時ごろ…
有楽町駅前で自衛隊の方々が炊き出しを配ってくれました。
3.11walkの一環です。
3.11はその日に備えて家まで歩いて帰ろうという啓発運動です。
アメブロアップデートしてなくて、
わざわざ電話やメールをいただきました方々へ
私はとても元気ですよ～😊✨
メインの掲載を別のとこにチェンジしたので、
こっちを疎かにしておりました！
ご心配かけてすみませんm(_ _)m
相変わらずフードの取材は続いてます！
ダイジェスト版
隣のサンタ•マリア•デッレ•グラッツェ協会を観たあとは、旦那とテクテク現代美術館へ。
イタリアの今の芸術を探りに。
レンタサイクルも良いデザインですね
栗の木がそろそろ実を熟してきています。
あちこちポロポロ落ちてます。
イタリアの栗好きも有名だもんなー、食べたいなー
Expoとタイアップしてるので、こちらもフードテーマで展示してます。
たっぷりと作品があったなか、
一番印象的だったのはコレ⇧
ファストフードを牽引したマックへのシニカルな作品。スローフードの国ならではというか、何というか。
ドナルドが贖罪を負っています。
こちらはチョコレートで描かれた最後の晩餐。
モノクロ表現が活きています。
こんにちは、しばらくぶりの投稿です(^_^;)
全部はムリなので長い旅のトピックスを。
翌日のミラノは朝から快晴！
ホテルからメトロで最後の晩餐を観に行きました。
左手が最後の晩餐がある入り口です。
せっかくなので借りました。
借りるためには窓口でパスポートを預ける手続きがいりますが、今回は日本語通訳でしっかり聞いてみたいし。
歴史に名高い名画がじっくりと観覧できました。
修復後だったのもあり、コンディションが良い状態の色合いで観れたのは幸運！
入り口はこんな感じですが、スーベニアショップを抜けて中庭から出口へ
1時間半並んで漸く入場できた日本館
組み木の外観には、登らないでくださいの文字（笑）
プロジェクトマッピングみたいな演出で日本の四季が美しく表現されています。これは実りの秋。
ゆらゆら揺れる何枚ものお皿のようなオブジェに映し出されてました。
となりのかたが、アメージング！と賞賛(^^)
事前に日本館のアプリを入れて、滝の下の穴に携帯をかざすと、滝から流れる和食の映像をその場でダウンロードできます。
お米の研ぎ方、出汁の取り方などのパネルを興味津々で撮ってらしたおじさん
世界一硬い食品の鰹節。
これも日本の伝統食ですよね(^^)
最後のスペースに入るため説明を聞く人びと
シズル感たっぷりな日本の料理の数々をタッチパネルで実感できます。
昨夜ミラノに到着してぐっすり眠れたので、早起きしてしっかり朝食を食べて、史上初、世界の食の国際博覧会ミラノ万博へ向かいます。
ここのホテルからはメトロで25分くらい
タバッキでミネラルウォーターを買い込み、朝の通勤電車に混じる私達旅人2人
タバッキとはイタリアのkiosk&café的なとこ。
ちなみに、水は1ユーロ前後。
メトロチケットは1.5ユーロ。イタリア語メインですが、タッチパネルは英語に切り替えれるので旅人には助かります
現地ではスリに狙われないよう、入念な事前準備と常時バッグのセキュリティをしっかりし、服装もいかに現地人に馴染むかがポイントです。
昔から個人旅行か2人旅しかしたことないのですが、まあまあ危険な地域も通りつつ、今まで無事快適な旅が出来たのでお役立ちアドバイスをちょこちょこご紹介出来ればと
切符売場などでモタモタする観光客を狙い、
大人～子供限らず向こうから声をかけてくる人は100%怪しいと思ったほうがベター
駅には駅関係者を装い、切符を買う場所を案内すると近寄る道案内詐欺も潜んでるので、困って焦っても絶対ついていかないでくださいね。
高額案内料を100%ボッタクられるようですから。
車内で音楽を奏でながら近寄る子供のジプシーの物乞いも完無視が基本です。
イタリアではスニーカーとパンツスタイル&スッピンでした
ローフィエラ駅に着くとミラノ万博のサイン！
予約済バウチャーとチケットのプリントを係員に見せ、バーコードをかざして入場。
現地では時間程貴重なものは無し‼️
並ぶ時間短縮のためインターネット予約は本当便利
入口からずっと歩いて奥にある、スローフードのブース。1986年から提唱されているスローフード運動。きっかけはマクドナルド上陸。
イタリアの郷土色豊かな食文化を侵す脅威と捉え、保守的と評されつつも地産地消の伝統料理や食産業を守り活動を続ける理念と、現代食の問題を解りやすく切り取っていました。
このとうもろこし人間は何だとおもいます？
私達は直接とうもろこしは食べないけど、日頃何気なく食べる肉やミルク、卵を産む鶏などが飼料として間接的にたべています。その一人当たりの量を巨大なとうもろこし人間オブジェにしてシニカルに表現しています。
0.1%くらいしかアメブロには載せれないけど、
未来に大事な食のヒントがたくさんたくさんありすぎる！
とことん身に染みました。
関空からの機内は日本人は私達夫婦と若干名、あとは言語を聞く限り、韓国、チャイニーズ、中東、イタリア、フランス。
グランドアテンダントにて搭乗手続き中、ラッキーにも両隣空席があるので4人席をご夫婦2人で使って下さいと言われ、ダブルソファにして足ものびのび～
と言われ、ダブルソファにして足ものびのび～UAEの方は、白いアラブ系の衣装、カンドゥーラを着用したまま、向こうの方でお眠りに…。
実はこの白い生地は日本の繊維メーカーのもの品質が良く富裕層に好まれているそうです。美しい白、柔らかさ、シワにならないなど、日本の繊維メーカーの夜明けはアラブ諸国でまた光差したのですね
良かった！
良かった！さて機内食は、2.5時間おきくらいにバンバン出てくるくる💧空港内でも滞在中自由にチョイスできるミールクーポンを貰いドバイサンドを食べていたので計6食を少しずつ頂きました。
量はスゴイんですが、お味はどれもこれもなかなか美味しかったです！
柚子風味の白身魚柚庵焼きと煮物は出汁のきいた京風味💕
ここからはドバイ発ミラノ行きの機内食
ドバイからはこの空路でミラノまで✈️
地図好きな私と旦那は、映画を見つつ、切り替えてはワクワクです
さっぱりしたイタリアンライスサラダやタリアテッレのカルボナーラが出てきました。
そろそろミラノに近い✈️
見えてきました！イタリアの街並み
シルバーウィーク+有休を利用して、ドバイ経由でイタリア旅をしてきました～
旦那さん2人で食と芸術を巡る冒険旅行記のトピックスをぼちぼち載せていきます。
帰国後見ると写真とビデオ合わせて約3000枚
アメブロにはほんの抜粋
深夜関空を出発し、ドバイ国際空港に翌日朝5時頃到着。
トランジットで暫くはドバイでゆっくり遊びました。空港から見た風景、右側にうっすら見えるのは現時点世界一高いブルジュハリファです。
晴れのちホコリという天気予報だけに、見えにくい～
ドバイ国際空港はハブ空港で、様々な国のかたが来ていて、人間観察も面白いのですが、NGなので、ここでは象徴的なラクダや壺にしときます(^^)
知人のTさんの娘さんが、今回お世話になったエミレーツ航空のCAさんなので、ドバイでの楽しみかたを色々教えてもらいました。
ドバイまでは日本人CAが6人も居てなごみました。
エリアが変わると砂漠の街ってかんじ
派遣で来てくれていたSさんの任期満了当日。
チームで花束とカードをコソコソと準備。
花束は結婚式でお世話になった馴染みのお花屋さんでサクッと作ってもらいました。
次のところでも身体に気を付けて頑張ってね(^^)
