GWが始まりましたが、今年は連休は前半と後半に分かれてしまって、長期の休みが取り難い日の並びとなりましたね。
その影響ではないとは思いますが、今年は海外に出向く人が少なく国内旅行をする人が増えているとか。しかも日帰り旅行が多いらしい。
この何でもかんでも値上がりしているご時世に、優雅に何泊もの旅行には行けないよ、というのが皆さんの本音でしょうか。いやいや、私の本音でした。
私自身は、この連休は家に引き籠りの生活をしておりますよ。
でも旅に出て、温泉や美味しいものを食べたいという気持ちは人一倍ありまして、混雑する連休を避け、平日に財布に2万円忍ばせて、2泊3日の貧乏旅行に出かけてきました。
このGWより何日か前の旅ですが、家に引き籠っている間にその模様を認めようと思います。
旅の目的地は、熊本県阿蘇郡小国町。
こちらには、杖立温泉やわいた温泉郷という6つの湯処が有ります。
わいた温泉郷と言えば湯けむりの里とも称される地熱の恵み豊かな温泉地。
今回は、その内のはげの湯という温泉地に2泊する予定で旅に出ました。
貧乏旅ゆえ、宿は素泊りで、食事は宿に備わっている天然の蒸釜で味わう地獄蒸しか地元の美味しい食事処を探して食べる外食です。
11時に福岡を出発して、13時半わいた温泉郷のエリアに入った私は、さっそく昼食を取ることにしました。
こちらのお店は、狩猟者が営むお店で、猪肉や鹿肉とといったジビエ食材を使った料理を提供するほか、地鶏の炭火焼きなども扱っている店ですが、営業時間が11時から14時と短いので、その時間を目指して行かない限り中々利用できるチャンスが有りません。
こちらのお店は、ジビエ食材の加工所も店内にあります。
店内に入ると、鹿の頭骨や記事などの剝製がずらりと並べて置かれている場所が有り、
狩猟者の店だという事が良く解ります。
客席は、テーブル席3席といろりを囲んだカウンター、畳敷きの小上がりに座卓が5卓
その日提供できるジビエ料理のメニューは、壁に掲げられています。
私が頼んだ料理は、鹿肉の炭火焼き
熱々の鉄板に乗せられ、ジュージューと音を立て乍ら運ばれてくる炭火焼。
鹿肉のロース部分が使われているそうで、臭みもなくとても柔らかい
味は牛でも豚でもなく、どちらかと言えば馬肉に近い味
付け合わせでついてくる焼き椎茸は、直径が10cmを超える大物
けれど肉厚でジューシー
鹿肉は250g使われているという事で、食べ応えが有ります。
この炭火焼きに、ご飯と味噌汁を付けて代金は\1,900円
高いと思う人もいれば、安いと思う人もいる料金だけれど
ファミレスで250gのステーキを食べたとすればこれ以上の料金
私は、貴重なジビエ肉を美味しくいただけて幸せでした。
店を出たのは、営業時間を過ぎた2時半。お腹も一杯になったので、今を盛りと咲いている枝垂れ桜や、八重桜を楽しみながら今夜の宿に向かいます。
この続きは、またね。ばいばーい。







































