こんにちは
ミーハーmeruです
最近よく甘酒が美容やダイエット等に良いってよく聞きますよね
今日はそんな甘酒についてお伝えします
まず、甘酒には酒粕をお湯で溶かして砂糖を加えた「酒粕甘酒」と、炊き上げたお米に米麹と水を加えて麹菌の力で発酵、糖化させた「米麹甘酒」の2種類あります
一般的に〝飲む美容液″や〝飲む点滴″と呼ばれる、栄養価が高く、美容にいい甘酒は後者の「米麹甘酒」になります。
今回は後者の「米麹甘酒」について
米麹使用の甘酒はノンアルコール、砂糖不使用になるので、どなたでも安心して飲めます
また、砂糖不使用なのに麹菌の力で甘くなり、とても飲みやすいのです
私も最初は癖があって飲みにくいのでは…
と、抵抗もありましたが、飲んでみてビックリ
全然想像していたものと違い、優しい甘さで美味しいじゃありませんか
また、甘酒の効果には…
①肌ツヤをよくする
ビタミンB群が多く含まれる
②腸内環境を整える
腸内の善玉菌のエサとなる食物繊維+オリゴ糖
がセットで含まれる為、便通も改善される
なんともいい事ずくめですよね
次は甘酒の飲み比べしてみた感想をご紹介したいと思います
最後までお読みくださり、有難うございました

meru
