
先日初めて出席したプロフェッショナルセミナー。
California Dietetic Association 主催の結構大規模な会議で
でも今回は生徒もたったの5ドルで出席できるとのことで
クラスメートと共に参加
土曜の8時からって、、、やはりCAの朝は早い
休日も関係なく早すぎるよ
でもコーヒーのみならず朝食付きとはなんとも想定外で
しかもCDA主催だけにフルーツに low fat ヨーグルトとヘルシー志向
出席者はほぼ全員Dietitianであとは生徒も結構たくさん
ほぼ女一色
きれいでスマートな人が多いの
Nutritionのフィールドで働いている人って
本当にキレイで素敵な人ばかり
アメリカ人の3分の2が肥満という事実が信じられないくらい
Nutritionのクラスメイトもみんな健康的だし
全部で3項目のプレゼンを聞くこと4時間以上。
Bariatric Athletes Nutrition
Female Athlete Triad
そして骨の話。。
日本語に訳せないくらいちょっと難しい。。
一番興味深くてなじみがあったのは
Female Athlete triad
つまりはオーバーエクササイズ&栄養失調によって
多くの女性が拒食症、生理不順、骨粗鬆症になってしまうという話
あたしも栄養を学ぶ前は本をかじり読むくらいでほとんど知識がなく
結構危ない生活をして
何度か痛いめをみたことがある
本当に無知って恐ろしいなって
アスリート達は特に
目標にむかって盲目にカラダを駆使するので
知らないうちに病気が悪化
なのでちゃんとした食生活は本当に大切であって
そのフィールドで活躍しているdietitianたち
すごくやりがいのある仕事だと思った
やっぱいいね
このフィールドやっぱり好き