花畑牧場の『こぼれミニカマンブルー』というチーズを買ってみました〜。
6Pチーズの1つ分くらいの大きさの、外側はカマンベールチーズなんだけど中身がブルーチーズ
という作りのチーズです。
私が買ったのは、こちらのリンクの商品とはちょっと違っていて、熟成の過程で熟成が進みすぎて形が変形してしまったものや、白かびの表面から中のチーズが溢れてしまったものを集めて冷凍にしたもの。
いわゆるB級品とかアウトレット品とかいう感じ？
1袋10個入り✖6袋（つまり60個）。
ブルーチーズ大好きー(ﾉ*°▽°)ﾉ🧀💛
届いたらとっとと開封して1袋だけ冷蔵庫に入れたらあとは冷凍庫へ！
ひと粒だけ出して解凍。
すぐ食べました(* ´ ﹃｀*)
。。。あら？青かびは？
あっ、ありました、青かび💙
カマンベールチーズのようなトロっとした感じはないし、しっかりブルーチーズ！って言うほどでもない。
程よくカマンベールの香りとブルーチーズの味。
個包装なので少しずつ食べるのにとっても良いです(๑ŐдŐ)b