変わり種何て言うほどのものは入れてません
だっていつもの餃子が好きなの。
キャベツとニラと豚挽き肉。
たまーに気が向いて、
椎茸を入れたり筍を入れたりしますが、
どちらもよっぽどたくさんある時だけ。
でも最近は、
揚げニンニク
を入れるようになりました。
ニンニクチップみたいな
薄いカリカリのものじゃなくて、
１かけを３～４つに切って油で揚げたもの。
ニンニクの皮をむいていくと
真ん中に小さいのがあるでしょ、
それを切らずに揚げて
醤油漬けにしたものを
ダンナ用に作っていたんだけど、
最近は小さいのを選ばずに
切って揚げちゃえばいっか、
と思って たくさん揚げたら
醤油漬けのビンに入りきらなかったので
餃子に入れたら美味しかった
って言うお話
そして餃子と言えば、
『豊洲市場』
と言うサイトで
キャンセルのため大量に在庫が出てしまった
賞味期限間近のエビ餃子
がお安く出てたので
ポチりました
https://www.tsukijiichiba.com/user/product/21947
水餃子にして食べたいわ～
