今日の晩ご飯は、豚小間肉の唐揚げ！
鶏の唐揚げと同じに、下味をつけた豚肉に小麦粉をつけて揚げました。
みんなでいっぱい食べたよ～。
揚げ物をする時は、温度計がついた天ぷら鍋を使うことが多いんだけど、揚げる物によっては中華鍋で揚げます。
今日は、中華鍋で作りました。
揚げ物鍋と油を出したから～～。。。
ふわふわ揚げを作りました！
ハンペン、豆腐（木綿）、ブロッコリーの茎、だしの素、塩、片栗粉
を入れてます。
よ―――く混ぜて、スプーンで揚げました（*^_^*）
ダンナのお弁当に入れちゃいましたよ～ヽ(´▽｀)/
