ブログネタ:パスタソースの味は何がいい?
参加中私はクリームソース味 派!
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水曜日の「元そら会」ランチは、パスタだったんですが、この中には無いチョイスでした。
カレーソースだったんだもん。
カレーライスにかけるカレーをそのままかけちゃった感じで(^_^;)
ここのお店のスパゲッティ(あえてパスタとは言わないところがポイント)は、何ソースを頼んでも、基本的には玉ねぎとピーマンと一緒に炒めてからソースを乗せているようなので(喫茶店だったんだもん、きっと基本はナポリタンなんだろうな)、全部オイル味になっちゃうのか?(^▽^;)
ちゃんとしたパスタ専門店などに行くとしたら、私はクリームソース派かなぁ~。
でも。
トマト味も大好きーヽ(´▽`)/
ほんとのほんとに一番好きなのは、
「トマトクリームソース」
なのよ―――o(;△;)o
どーして選択肢に無いの。
トマトソースやクリームソースは本格的に作ろうと思っちゃうと面倒。
でもさ。
トマトソースなんて作らなくても、トマトの水煮缶(ホールトマトやカットトマト)で十分。
ニンニクを炒めて玉ねぎのスライスも炒めてトマト缶を入れればいいのよ(お店の味にはなりませんけども)。
クリームソースは生クリームをからめればそれでオッケー!家では。
どっちも中途半端に思われるかもしれないけれど、トマト缶のソースに生クリームを少し入れるだけであら不思議!
途端にお店の味になっちゃう気がします( ´艸`)
それらしく作れてしまうので、わざわざパスタって食べに行かなくなったかも。。
今美味しいお店って、どこなんだろう――――???
ちょっと前の餅ネタのように、欲張りな私(^_^)


