ＧＷ直前の４月下旬のある日の夕方。
ベランダで一服していたモモママが
「凄い虹が出ている～!!!」と大興奮で叫ぶので
超ワル親父もベランダに出ると・・・。
大きな二重の虹が東の空に輝いていました。
ＯＶＥＲ ＴＨＥ ＲＡＩＮＢＯＷ「虹の彼方へ」
正しく、その言葉が似合う見事な虹でした。
私も９４歳のオフクロを呼び・・・。
綺麗な虹をバックに皺々婆ちゃんの記念写真(笑！)
夕日も眩しくとても奇麗です。
余りにも大きな虹なのでモモママと
「虹の左側も見に行こうよ～！」と
マンションの東端に在る階段に向かうと・・・。
新宿新都心から池袋を跨いで赤羽まで届く大きなアーチ。
虹は更に輝きを増して美しい極彩色。
輝きではなく光っていました。
今度は９４歳のオフクロではなく６３歳の私が記念写真。
アハハ～！
で、この記事を書いていて分かった事が１つ。
ＲＡＩＮＢＯＷって、ＲＡＩＮ＝雨、ＢＯＷ＝弓、
「雨の弓」って意味なんですね～！
因みにこの日の仕事終わりの帰路は
貸し切りのグリーン車でレモンサワーを飲みながら帰宅。
虹に貸し切り、とても幸せな１日の〆となりました。
この日は夫婦２人で外食の夜御飯でした。
選んだ店はＪＲ中央線武蔵小金井駅北口に在り
３度目のリピートとなる《焼肉ホルモン フジビーフ》です。
選んだわけは此方！
【平日限定 せんべろ・１１００円】
ドリンクを３杯飲め、料理はホルモン盛り合わせか、
一品料理２品から選べます。
超ワル親父は【レモンサワー】、
モモママは【ウーロンハイ】で乾杯～♫
超ワル親父は【中・２２０円】を追加しました。
【平日限定 せんべろ】で選んだ【ホルモン盛り合わせ】
そして、料理２品で選んだのは・・・。
【キムチ】
【もろきゅう】でした。
【お通し・３３０円】は白髪葱がタップリ掛かったホルモン豆腐。
【塩ホルモンミックス・１０４５円】
【にんにくホイル焼き・５５０円】
【ごちゃ混ぜ盛り合わせ・１５４０円】
焼肉屋に来たのに肉を焼いている写真は
１枚もありませんでした。（爆！）
〆は【冷麺・８８０円】
冷麺を食べるモモママはピンボケ！
超ワル親父はかなり酔っぱらっている様です。(笑！)
かなり満腹だった私は少しだけ頂きました。
今日は超ワル親父の夜御飯２日分を纏めてアップします。
１日目は定番の中華料理２品でした。
２品の料理を前に家族３人で乾杯～♫
１品目は『麻婆豆腐』
豆板醤と実山椒をタップリ使い、麻辣な味に仕上げました。
２品目は『海老炒飯』
此方は芝海老をタップリ使いました。
家族３人、海老炒飯に麻婆豆腐を掛けて頂きました。
２日目は和定食の夜御飯でした。
２日目の主役は此方の『筍御飯』
副菜はいつもの【能登の逸品 いかの塩辛（糀・柚子）】と
《イトーヨーカドー武蔵小金井店》の信州物産展で買って来た
【農家の味自慢 ふき味噌 戸谷初子】
『蒟蒻と蓮根の甘辛煮』
『筍のオイスターソース煮 粗挽き山椒』
『納豆盛り・長葱 青海苔』
『汁物 春告げ若布と長葱の味噌汁 柚子七味』
『北海道産・鮭はらす焼 大根鬼おろし』
全ての料理を食卓に並べ家族３人で乾杯～♫
お焦げもしっかり付いた『筍御飯』は
上半分をそのまま味わってから・・・。
全ての副菜を載せてワシワシと豪快に頂きました。
