今日も《札幌菊水》のチルド麺を使った夜御飯です。
ＩＹ武蔵小金井店で“チルド麺４パックＳＥＴ・１０００円”と
お買い得な値段で販売していたので
１ＳＥＴ購入して来た次第です。アハハ～！
この日使ったチルド麺は此方～！
海藻を練り込んだ緑色のラーメンが特長です。
この日も家族３人で乾杯～♫
陽気もかなり暖かくなり過ごし易くなってきたので
モモママもオフクロもいつも以上に柔和な笑顔です。
麺は２人前だったので
【７プレミアム中太麺】を１つ加えて３人前にしました。
具は半熟煮玉子、叉焼、錦糸玉子、貝割れ大根、
味付きメンマの５種類を盛り込みました。
冷たい付け汁も２人前だったのでオイスターソース、
ＸＯ醤、鯖節粉、煮干し粉、少量の三温糖とレモン汁を加え
オリジナルの付け汁にしました。
今シーズン初の冷たい麺。
海藻を練り込んだ麺は香りが良く旨味も溢れ、
流石、北海道では老舗となる製麺所の一品なので
安定の美味しさでした。
昨日からはＧＷがスタートし、此れから初夏、盛夏に向かって
涼味溢れる料理が食卓を飾る事が多くなる我が家です。