今回は夫婦ではなくモモママが作った
お昼のお弁当5日分(1週間分)を纏めてアップします。
1日目は『カレーライス弁当』です。
カレーは超ワル親父が多めに作った
ブラジル料理『フェジョアーダ』に
クミン、コリアンダー、ターメリック、ターメリック、
チリパウダー、ガラムマサラなどを加えリメイクしました。
2日目は『ガパオライス弁当』です。
ホーリーバジルをたっぷり使った本格的な味わいで
大蒜と唐辛子多目で旨辛い一品に仕上がっていました。
3日目は『カツカレー弁当』です。
カレーは1日目の物と同じ、カツはヘルシーにチキンカツ。
鳥取砂丘産辣韭の甘酢漬けが添えられていました。
4日目は『オムそば弁当』です。
超ワル親父が多めに作った『五目ソース焼きそば』を
モモママがリメイクしてオムそばに仕立てました。
おかずとして『茄子の天婦羅』、『竹輪天』が入っていました。
5日目は『5種の稲荷寿司弁当』です。
稲荷寿司の上にシャリの具にした3つの食材が載っていますが、
左上から紅生姜、鳴沢菜のしぐれ、刻み生姜の醤油漬けです。
食材が載っていない2つは、1つが肉そぼろ、
もう1つがオムそばでした。アハハ~!




