昨年末１１年ぶりに銀ぶらデートをした超ワル親父とモモママ。
「ランチに何を食べようか？」と丸ノ内線の車内で移動しながら
夫婦でインターネット検索して決めた店は
銀座１丁目に在る≪南インド料理 アンドーラ・ダイニング≫でした。
店は銀座中央通り口の交差点から昭和通りに３０ｍ程向かった
右側の雑居ビルの２階にありました。
結果から先に記してしまいますが３００％大満足！
今まで５５年の人生の中、日本国内で食べたインド料理屋の中では
確実に５本指に入る美味しさと満足度でした。
まずは“銀ぶら”で乾いた喉を潤す為に
インドのビール『KING FISHER』で乾杯～！
水の様に薄いビールなのでゴクゴク飲めます。
私が座った正面が丁度店のキッチンだったのですが、
此処で働く５人とインド人とネパール人のやり取りが見ていて
コントの様でとても楽しかったです。(笑!)
選んだ料理がテーブルに運ばれてきて
その様相に少し萎縮するモモママ。
家内の後ろではその様子をインド人がチラ見しています。アハハ～！
その料理をモモママが俯瞰のドローン撮影してみました。
少しピンボケしていますが注文した料理は
『ランチ・ドーサ・セット １１９０円』
円錐形なのが米粉で作ったインド版クレープ『ドーサ』、
写真右上が３種類のカレーの中から選んだ『羊肉カレー』、
中央が日本のお米より長さが２倍も在る長粒米『パスマティライス』、
左が南インドを代表するスパイス・野菜スープ『サンバル』、
右下が香草、大蒜、柑橘果汁等で作ったインドのソース『チャトニー』、
そして、『サラダ』という内容でした。
私が選んだのは『ランチ・ミールス １２９０円』
皿の一番上にはインドの御煎餅『パパド』、
その下右側にはインドの主食の１つ『チャパティ』、
下左側にはインドのお漬物『アチャール』と
『パスマティライス』です。小皿の６つは左から時計回りで
モモママのセットにも付いていた『サンバル』
南インドの味噌汁とも言える一般的な酸っぱ辛いスープ『ラッサム』
『チキンカレー』、南インドのココナッツと野菜の炒め物『ボリヤル』、
『野菜カレー』、『羊肉カレー』です。
これだけ料理の数が在ると流石に主食が足りず
『パスマティライス』をお代わりして頂いた超ワル親父です。
記事の冒頭でも記した通り、この店の料理は３００％美味しかったので
超ワル親父は御機嫌な笑顔で『KINGFISHER』をお代わりしました。
この店に行く為に「また銀座に行きたい～！」と思う
素晴らしいインド料理屋さんでモモママも店前で
いつも以上に感謝しながら御馳走様ポーズに収まりました。