前回も私が作った自炊の夜御飯ではなく、
モモママが作った料理を紹介しましたが今回も“モモママ編”です。
今回も４品の紹介～！
１品目は『汲み豆腐の冷奴』です。
薬味は茗荷、長葱、鰹節。私がこの中でも特に茗荷の薬味が大好きです。
２品目は『トマトサラダ』です。
ドレッシング代わりにザジキに茹で玉子の微塵切りを加えました。
ザジキはヨーグルトベースのディップなのでサラダにも最適です。
３品目は『酢豚』です。
我が家ではパイナップルと胡瓜が酢豚の具には欠かせません。
トマトケチャップ、酢、三温糖、チリソースの塩梅も良く
とても美味しい酢豚でした。
４品目は我が家定番の〆のＰＩＺＺＡ。
今回は『生ハム・トマト・パイナップルのトリオＰＩＺＺＡ』です。
生ハムとチーズの塩味にトマトの酸味、パイナップルの甘味が加わり
三重奏の味を醸し出す絶品ＰＩＺＺＡでした。