皆さん、こんにちは
今日もマナ子のブログを読んでくださって
ありがとうございます
さて
マナ子の「華女」
スタッフ研修のお仕事もいただき
イベントでの講演も終わって
フランスへ旅立つことを決意したマナ子ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
周りは
落ち着いてから行けば(￣ー￣；
とあきれていましたが
オープンする前に
どうしても知りたいことがあったのだ
テレビ局の方も
一緒に行って撮影したいな・・・・・・
と言っていたけど
予算がなかったのかな・・・・
やはりフランスまではついてこなかった(;^_^A
26歳の時、はじめてフランスへ行ったマナ子。
その時は
観光とお買い物が目的だったので
ホテルやレストランには
あまり興味がなかった(-"-;A
でも
マナーのお勉強をはじめて
ホテルのことや
レストランのこと
歴史や文化について
先生からお話をきくたびに
フランスに興味をもつようになりました。
そして
マナーをお勉強するようになってから
毎年、フランスへ行って
自分なりにお勉強するようになったのです。
そして今回の目的は
歴史のあるホテルに宿泊すること
三ツ星レストランのサービスを体験すること
そして
三ツ星に一番近いシェフといわれていた
ヤニックアレノ氏に会うこと
マナーの勉強を復習すること
そして私が選んだホテルはムーリス
そして私が選んだレストランは
そして
ベルサイユ宮殿平和の間をイメージして造られてる
『パリで最も美しいダイニング』といわれている
ル・ムーリスの総料理長
ヤニックアレノ氏とも会うことができました。
ヤニックアレノ氏に会えたのは
本当に嬉しかったです
ここまでして何になる
一般の女性をキレイにしたいと思うなら
必要ないのでは
という方もいらっしゃるかもしれませんが
私の考えとしては
マナーの講師として
「こういうサービスが良いですよ」
「こういう振る舞いが素敵ですよ」
とお金をいただいて教えるなら
自分の目で見て確認しておきたかったんです
本当に色々な勉強をした旅でした。
帰国してからはサロンオープンの準備
マナ子の頑張りはまだまだ続きます