今日はずっと行きたかったけど行けなかった
麺匠 克味さんへ行ってきましたー！
そこの、超濃厚NEOトンコツってのがずっと食べたくて
今日やっと食べれたぜ！
数量限定でスープが無くなり次第終了らしいのでドキドキでした(°_°)
5分くらいで到着
まずはスープ！
肉まで溶かし込んでるらしく
どろっどろで、もしかしたら天下一品よりどろどろかも
レンゲですくうにもなかなかすくえないくらいの感じでした。
臭さとかはそこまで気にならなくて
横浜家系とはまた違く、
ほんとに豚骨を凝縮させたような感じで、 肉を溶かし込んでる感もわかる感じです。
牛乳を少なく入れて作ったフルーチェみたいな感じでわかるかな？？？笑
とても美味しかったです*\(^o^)/*
麺は細麺じゃなく、中太平打ちタイプって言うのかな？
僕は極細麺の方が好みだけど
あのどろどろスープとの相性だったら少し太い方がスープとよく絡んで正解なのかも
実際麺を食べ終わる頃には
ほとんどスープは残ってませんでした。
なので替え玉はしなかった
と言うより出来なかったです(°_°)
続いて具材ですが、
やたらでかいキクラゲ！
チャーシュー
メンマ
青ネギ
そして玉ねぎ！
玉ねぎはぶっちゃけいらなかったかな～笑
生玉ねぎあんまり好きじゃないしね笑
てか、キクラゲが異常なくらいでかかったです！
中華で出るような
ほぼカットしてないやつでした！
ぶっちゃけ微妙でしたね(°_°)笑
そのまま食べると口の中ほぼキクラゲ。
切ってくれた方がまだよかったかも。
だから僕はキクラゲの中にスープを流し混んで食べてました！笑
そしたら美味しかったです！
超濃厚系が好きな方にはオススメします！！！笑
sFz ひろ
3月21日(金祝) 池袋CYBER 無双会Presents
れいちぇるバンド解散主催イベント
『池袋爆音祭り』
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