Kura-Arashi#105
広島 【本洲一】梅田酒造場蔵見学
こんにちは。
今日はずっと雨模様でしたね～。
しかも、寒かった～。
さて今回は、14日に開催した蔵あらしイベントの模様をお届け～！！
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3月14日の土曜日、お昼前。
JR山陽線「海田市」駅に到着です～。
ここは広島市の東部にあたる地区で、ひとつ隣の駅近くには車の「マツダ」本社があります。
なので、この地区も関連会社が多くあり、また住宅地でもあります。
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駅近くの団地を少し歩くと・・・
今回イベントの会場となります【本洲一】梅田酒造場に到着です～！！
1916年創業で、今年が110年。
広島では皆さんご存じの蔵元です。
酸の高い芳醇な味わいを特徴とし、最近は辛口にシフトしてますね。
この日はとても良い天気で、まさに行楽日和。
なんだか気持ちがマッタリします～。
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現蔵元の、お2人いらっしゃるご子息のうち次男にあたる檜山様のご案内で、
まずは蔵見学です～！！
既に皆造されてて（今季の醸造終了）もう片付けをされてる蔵内でしたが、
檜山様の丁寧な醸造のご説明もあり、色々と勉強になりました！！
浸漬、蒸し、製麹、酒母立て、醪管理、搾り、瓶詰めなどなど・・・
色々と説明を頂き、ご参加の皆様も真剣に聞き入っておられました。
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約1時間弱の蔵見学のあとは・・・
蔵元ご自宅の居間にて、【本洲一】ランチ会です！！
今回は、おでんで有名な広島市内の老舗店「権兵衛」さんのおでんランチと、
権兵衛 広島【公式】のネット予約 | 広島県広島市中区 | おでん | AutoReserve
写真のような6種類の限定酒を！！
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さあ、昼12時から・・・飲むド～！！
私の音頭で、乾杯～！！
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ワイワイとランチ会をお楽しみ頂いてます～。
今回は、私もご参加の皆様と一緒にイベントを楽しみました！！
約1時間半のランチ会で、ちょうどお酒も料理も完飲＆完食～！！
【本洲一】限定酒のもおでんも、美味しかったです～！！
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最後は檜山様の音頭で、〆の乾杯～！！
皆様、結構酔ってましたね～！！
（この後・・・荷物を丸々お忘れの方や、私自身も帰りのJRで財布を落とし大変で・・・
どちらも見つかったので、良かったです～。）
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ご参加頂きました23名の皆様、
梅田酒造場・檜山様や蔵元様、
権兵衛様、
ありがとうございました！！
行楽気分で楽しい「大人の遠足」となりました！！
さあ、次回は関東から蔵元をお招きしてのイベントじゃ！！
頑張るど～！！
ではでは。