第１７回蔵あらしの会「富久錦」編
こんにちは。
いやあ、土曜日に蔵あらしの会を無事終えることが出来ました！！
大盛況のうちに終わった会の模様をお届けします～！！
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９月２４日、土曜日。
珍しく晴天でやや暑い一日となりました。
レギュラーでは第１７回目を迎えた蔵あらしの会。
今回はブロ友のサンチョ井野さんのコネで、
兵庫県加西市「富久錦(株)」の蔵元・稲岡社長をお迎えし
１５種類のお酒で開催しました！！
稲岡社長、サンチョさん、ありがとうございます！！
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今回もややスタッフ不足で大変でしたが、頑張りました～。
こちらは料理担当の女性陣。
最近は知人のシェフがお仕事の関係でお越し頂けず・・・
女性陣で頑張ってますが、「もう限界かも」とのこと。
次回は是非シェフにご無理を・・・と。
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これが今回の出品酒リストです～。
１５種類のうち生酒が１２種類！！私の個人的好みです～。
中には非売の超レア生原酒もあり、期待が膨らみます～！！
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午後２時になり・・・さあ、会のスタートです！！
私の開会挨拶のあと、稲岡社長にご挨拶をお願いしました。
ズラリと並んだお酒の前で蔵やお酒のご説明をされる社長。
お酒、いいでしょ～！！美味しそうでしょ～！！
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乾杯の音頭も稲岡社長にお願いしました！！
「乾杯～！！」さあ、飲みますよ～！！
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これが最初の八寸です～。
今回は秋の食材を考え、少し秋らしくしたとのこと。
これが５０人分並ぶと圧巻なんですよね～！！
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さあ、皆さんドンドンとお酒を求めて並ばれてます！！
今回は、先ほども書きましたが非売酒や出品酒など・・・
超レア酒が数種含まれています。
まさにレアな会となりましたね！！
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八寸に続いて出されたのはコレ。
「里芋のポテトサラダ」です。エビや茄子も添えてあります。
これは八寸で使われたモノの流用です～。
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今回もサンチョさんには燗酒をお願いしております～！！
サンチョさんコーナー掲示モノ（ペコちゃんバージョン）は、
スタッフの女の子が作成したものです～。
今回は酒燗器が一つしかなかったので、
うちにあったおでん器を流用・・・でも使えましたね～！！
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次の料理も出します！！
「豚ロースの味噌漬と九条葱のソテー」
美味しかったんだろうなあ・・・（もちろん今回も食べれていません）
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皆さん、盛り上がってますよ～！！
飲んで食べて、大盛上がりとなっています！！
お酒も入り、知らない方同士が仲良くなって・・・いい感じです～。
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日本酒の会ですが、日本酒に合う生野菜も。
「季節の色とりどり野菜サラダ」です。
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中盤では「あ、今回はチョッピリお酒が余るかな」という状況でしたが
実は中盤以降からまた急激に消費量が増加！！
「ヤバイ、途中でなくなるかも」と心配・・・
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スッキリと、王道の「枝豆」も出しました～。
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さあ、そして恒例の「クジ引き大会」です～！！
これ、会の中ダレを止めるのに効果大なんですよ！！
今回はお酒・お猪口・桝を計９名の方にプレゼントです～！！
稲岡社長にクジを引いて頂き、
参加者ご入場の際に自由にお取り頂いた番号札と合致すると
景品ゲットです～！！
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社長から直接お受取りです～。
９名の方、おめでとうございます～！！
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さあ、そろそろ〆に近づいてきました。
次に出したのは「めはり風おむすび」です。
実はこれだけ唯一、会の途中に食べれました～。美味しかった～。
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おむすびと来たので・・・
最後の〆は「もずくと焼き海苔のスープ」で。
何杯もおかわりされる方が続出するほど好評でした～。
実はほかにも「色々きのこソテー・生姜マリネ」なども出したのですが
写真が撮れませんでした・・・はは。
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実は閉会を午後５時としていたのですが・・・
実は約３０分前にお酒が全てなくなってしまったんです。
立食形式なのに、お一人当たり３．５合の消費。
これはスゴイ！！（次回から増量じゃ！！）
という訳で、〆の乾杯酒もなくなったので・・・
その場合の恒例、アントニオ猪木の「１・２・３、ダ～！！」で閉会～！！
皆さん、思いっきり猪木イズムを継承されました～。
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御参加頂きました皆様、
「富久錦」稲岡社長、
今回の開催にご尽力頂きましたサンチョご夫妻、
スタッフのみんな、
ありがとうございました！！
大盛会だったと思います！！
また思いっきりやりましょう！！
蔵あらし