夕食

今夜の夕食は、

鰻丼

トマトスープ（玉ねぎ、ウィンナー、トマト缶）

ブロッコリー

冷奴

さくらんぼ

でした

本日のランチ

本日の仕事上がりのランチは、久しぶりにリンガーハットにて

皿うどんのスモール＆餃子です

食べ始めた頃に、届く餃子

皿うどんのあんかけ、もう少しゆるいほうがいいかな私の感想。完食したけど

餃子は、無料クーポン利用で、皿うどんは、楽天ポイント利用なので支払い無し

タリーズに寄って、タリーズチケットで、モカマキアートのスモールにしたので、持ち出し無し

チケットは、無事に期間内に全部消化出来ましたよ

夕食＆朝食

今夜の夕食は、

新生姜と油揚げの炊き込みご飯

まぐろのぶつ、大葉添え

ピーマンとエリンギ炒め、おかかのせ

梅ソース串カツ

椎茸と玉ねぎの味噌汁

さくらんぼ

でした

今年お初のさくらんぼ

本日の『きょうの料理』で、笠原さんが作っていたのを作ってみましたよ

新生姜と油揚げの炊き込みご飯

新生姜は、たっぷり千切り

油揚げは、小さく各切り

米2合、お水360ml、お酒40ml、塩小さじ半分、だし昆布を入れて炊く

よそってから白胡麻をかける。

ピーマンとエリンギ炒めは、炒めてから、醤油大1、みりん大1、七味を入れてさらに炒める

材料は、ちぎると味が染みるとのこと。

仕上げにおかかをのせる。

どちらも簡単なのにとても美味しくて、ご飯は、夫婦ともおかわりして食べましたよ

とにかく夫に好評でした

庭の梅の実、本日も収穫したらまた大きなボウルにたくさん採れました

梅の木1本から豊作です

今朝の朝食

レーズンパン

コーヒー

目玉焼き

サラダ（サニーレタス、間引き菜、玉ねぎ、ミニトマト）

ゴールデンキウイ