夕食

今夜の夕食は、

豚肉のソテー

サニーレタス、ミニトマト、ラディッシュ

里芋の柚子味噌のせ

冷奴

大根と大根葉の味噌汁

白ごはん

カステラケーキ

でした

カステラにブランデーをたっぷり染み込ませておいたので、とっても美味しく出来ました

とり鉄にて夕食＆朝食＆おやつ

夕食は、年が明けて初めてのとり鉄

パリパリキャベツ

スパイシーポテト＆焼き鳥串色々

ニンニク入りの揚げ鶏

コレ、美味しかった

帰宅してから、焼きおにぎりを作って、日中作った柚子味噌を塗りましたよ

朝食

サラダ（サニーレタス、ミニトマト、玉ねぎ、茹で卵）

トースト

コーヒー

おやつはコレ

デパートで見つけた日光の最中

美味しい

ごちそうさまでした

ありがとう

柚子を使って

柚子を収穫して

柚子シロップ

もう一回収穫して

柚子ジャム

柚子5個ときび砂糖90gで煮て、種は後から取り出した

柚子ジャムで使用した鍋に、味噌とみりんと、少し柚子ジャムを入れて火にかけ、柚子味噌も作った

夫がダイニングの壁紙貼りをしてくれていたので、私は台所でコトコトと、柚子しごとしていましたよ

ありがとう