柚子を使って

柚子を収穫して

柚子シロップ

もう一回収穫して

柚子ジャム

柚子5個ときび砂糖90gで煮て、種は後から取り出した

柚子ジャムで使用した鍋に、味噌とみりんと、少し柚子ジャムを入れて火にかけ、柚子味噌も作った

夫がダイニングの壁紙貼りをしてくれていたので、私は台所でコトコトと、柚子しごとしていましたよ

ありがとう