今夜の夕食は、
ニジマスの味噌はさみ焼き
きゅうりとワカメ
冷奴、生姜＆ミョウガのせ
かぶの味噌汁
黒米入りご飯
すもも
でした
久しぶりにニジマスが売っていたので、大好きな包み焼きにしましたよ
いつもは、ネギ味噌でしたが、今日は、にんにくもふたかけ刻んで入れました。
にんにく、長ネギ、味噌、みりんを混ぜてお腹に詰めて、シートで包んで、オーブンで210度位で、18分焼きました
笹かまぼこを夫が買って来たので、ホットプレートで焼いて、残っていた上記の味噌で頂いたら、これまた美味しかった
冷凍マンゴー
ごちそうさまでした
ありがとう