
今夜の夕食は、
手作りのまぐたくきゅうり巻き(本鮪の中とろ、たくあん、きゅうり)
豚肉と大根の炒め煮
ポンカン
でした
節分の恵方巻きは、購入して済ませたのですがね、どうしても自分で巻いてカットして食べたくて、本日、作りましたよ
2合炊いて、ひとり1合づつ食べたから、お腹いっぱい
2合で中巻き4本分、出来ました。
美味しそうな本鮪の中とろの刺身を購入して、それを刻んで入れました。
たくあんときゅうりも細切りにしました。
炊きたてご飯には、すし酢と胡麻を入れて混ぜました。
あとは、ラップと海苔があれば巻けるから、これからは時々やってみようと思う
凄く美味しいけど濃厚なので、お腹いっぱいになりました
カロリー高そうな予感
ごちそうさまでした
ありがとう

