夕食＆朝食＆ヨーグルトケーキ

今夜の夕食は、

豚肉、玉ねぎ、パプリカの炒めもの

小松菜と厚揚げの煮物

味噌汁（豚肉、レタス、白菜、大根、人参）

白ごはん

ヨーグルトケーキ

でした

SNSでバズってるという、ヨーグルトにココナッツサブレをさして、冷蔵庫に数時間入れて固めるというケーキを試してみましたよ

小さめのヨーグルトを使用しました

こんな感じに完成

食べてみたら、美味しかった

ヨーグルトのさっぱり感と、ココナッツサブレの甘みとココナッツ感がなんとも美味しい！

今日、柚子ジャムも作ったので、かけて食べたら、これも美味しかった

ヨーグルトをまた買って来なくては

うちの小粒柚子5個ときび砂糖大5で煮たもの

今朝の朝食

竹すみパンのトースト

サラダ（サニーレタス、玉ねぎ、ミニトマト）

茹で卵

コロッケ半分

コーヒー

おやつは、シーブスト＆紅茶

ごちそうさまでした

ありがとう

今日は、最高気温がひとけたの寒い一日でしたよ