今夜の夕食は、すき焼きでした
飛騨牛のすき焼き用
にんにく、豆腐、椎茸、玉ねぎ、長ネギ、レタス
とろろ、卵黄
〆は、うどんすき
柿
でした
今日は、たっぷりのにんにくを焼いて、牛肉を焼いてから、すき焼きのタレを入れて、野菜を煮込みましたよ
とろろに卵黄をおとして、お肉に絡めたら、美味しくて、めっちゃ幸せでしたよ
長芋の皮をピーラーで剥いて、適当に輪切りにして、フープロにかけて、とろろにします
500gのお肉は、夫婦であっというまに食べてしまいました
お腹いっぱいで満足です
ボージョレ＆ビアでね
この3日間は、毎日、庭仕事をふたりでしていました。
庭の落ち葉を掃除して、土を耕して、土の中に埋めていくという作業。
枝の剪定も夫にしてもらいました。
何もしないと、どんどん木は成長してしまうのですね。
久しぶりに雑草とりも。
お疲れさまでした
コーヒー
トースト
サラダ
茹で卵
ごちそうさまでした
ありがとう