夕食＆空＆スペアリブ覚書

今夜の夕食は、

スペアリブ

フライドポテト

枝豆

生姜とお揚げの炊き込みご飯

小豆バー

でした

久しぶりに生姜ご飯を炊きましたよ

骨付き豚肉を２パック購入したので、圧力鍋で作るレシピで作ってみました

豚スペアリブ 600g

塩、胡椒

油をひいて炒める

水 200cc

酒 大3

みりん 大3

醤油 大3

砂糖 大1

にんにく すりおろし

生姜 すりおろし

高圧力鍋 6分

今朝の写真