夕食

今夜の夕食は、

鶏の酒蒸し、ネギソースかけ

きゅうり、サニーレタス、ミニトマト

玉ねぎと椎茸の味噌汁

黒米

お城最中

パパイヤ

でした

ネギソースは、

醤油 大2

りんご酢 大2

砂糖 小4

胡麻油 少々

胡麻

ネギ

ニンニク 1切れ

以前は、かんたん酢とかすし酢に、醤油を合わせてましたが、合わせ酢を使わないほうが添加物を取らないで済みます

蒸し鶏も、レンジは使わずに、蒸し器に耐熱皿を入れてガスで調理します。

今夜は、月がとても綺麗です