近江牛のすき焼きの夕食＆ランチ＆モーニング

今夜の夕食は、近江牛のすき焼きでした

すき焼き（近江牛すき焼き用、白菜、椎茸、豆腐、白滝、生卵）

白ご飯

刻みしば漬け

みかん

でした

お肉が柔らかくて旨味があってとろけるうまさ

二人で500gを一回で食べてしまいましたよ

お肉と一緒に入っていたわりしたの覚書

昆布だし70cc

醤油70cc

みりん70cc

砂糖 大1

今回これでやりましたが、美味しかったですよ

今日の仕事上がりのランチは、大手町のお蕎麦にしましたよ

前回と同じとろろ蕎麦、美味しく頂きました

朝食は、いつものドトールのAセット

今日も一日ごちそうさまでした