今夜の夕食は、鉄板焼きでステーキと海鮮を焼きましたよ
シャトーブリアンとヒレの食べ比べ
海老と帆立
茹でインゲン
サラダ（サニーレタス、ラディッシュ、ミニトマト、ブロッコリースプラウト）
味噌汁（大根、椎茸、ワカメ）
むかごご飯
でした
手前がシャトーブリアンで、奥がヒレ
シャトーブリアンは、初めて頂きました
どちらかと言えばヒレのが好みなのかなぁ
美味しく頂きました
むかごご飯、夫はおかわりして食べてくれましたよ
むかごご飯覚書
お米 2合
むかご200g弱
自然塩 小さじ1
酒 大1弱
味噌汁は、昆布と鰹節で出汁をとり、仕上げにおろし生姜をのせて、身体を芯から温める作戦