夕食＆照り焼きのタレ覚書

今夜の夕食は、

ぶりの照り焼き

海老ニラ餃子

揚げそらまめ

キャロットラペ

玉ねぎと椎茸の味噌汁

黒米入りご飯

柿

でした

夫のパクチー好きは加速して、今日はご飯にもかけて、ついには、ハイボールにも入れてモヒート風？にしていましたよ

ぶりの照り焼きのタレ覚書

醤油 大1.5

酒 大1

みりん 大1

砂糖 大1

水 1.5