夕食＆なめ茸覚え書き

今夜の夕食は、

海老ニラ餃子

レタスとミニトマト

冷奴

手作りなめ茸

白ご飯

みかん

でした

（なめ茸の覚え書き）

えのき 一袋

醤油 大3

お酒 大3

きび砂糖 小2

鍋に全部入れて煮てから、最後にお酢 小2を入れて少し煮る

久しぶりになめ茸を作ったら、美味しくて好評でした